Carpaccio to jedno z najbardziej eleganckich dań kuchni włoskiej, które zachwyca swoją delikatnością i wyrafinowanym smakiem. Kluczowym elementem tego dania jest dobrze skomponowany sos, który podkreśli smak cienko krojonego mięsa lub warzyw. Domowy sos do carpaccio jest prosty w przygotowaniu i nadaje daniu wyjątkowego charakteru dzięki połączeniu majonezu, sosu worcester i soku z cytryny. Jakie […]
