Cukinia faszerowana to klasyka wśród zdrowych, lekkich dań – a gotowana na parze staje się jeszcze delikatniejsza i bardziej dietetyczna. W tym przepisie wypełniamy cukinię warzywnym farszem z pomidorów, cebuli, czosnku i sera gorgonzola, a całość doprawiamy ziołami włoskimi. To świetny pomysł na obiad, kolację albo roślinną przystawkę. Jakie składniki będą potrzebne? Cukinia – 1 […]
KategorieKuchnia Włoska Obiady Śniadanie Zdrowa ŻywnośćTorcik z polenty nadziewanej suszonymi pomidorami – jak przygotować efektowną przekąskę lub danie główne?
Torcik z polenty to oryginalna, bezglutenowa propozycja inspirowana kuchnią śródziemnomorską. Kremowa kaszka kukurydziana tworzy podstawę, a aromatyczne nadzienie z suszonych pomidorów, mozzarelli i warzyw sprawia, że danie jest pełne smaku i koloru. Idealne na lekką kolację, elegancką przystawkę lub wegetariański lunch. Jakie składniki będą potrzebne? Na polentę: Kaszka kukurydziana (polenta) – 150 g Woda – […]
KategorieKuchnia Włoska ObiadyParmeńskie zawijasy – jak przygotować szybką, elegancką przekąskę z ciasta francuskiego?
Parmeńskie zawijasy to idealna przystawka na każdą okazję – chrupiące, pełne smaku i gotowe w mniej niż 30 minut. Ciasto francuskie w połączeniu z intensywną w smaku szynką parmeńską i aromatycznym parmezanem to przepis na małe, ale efektowne danie, które zachwyci gości lub umili wieczór z lampką wina. Jakie składniki będą potrzebne? 🥐 Ciasto francuskie […]
KategorieBaza wiedzy Dania z warzywami Kuchnia Włoska Makarony Najpopularnijesze przepisy Obiady Oliwy z OliwekSpaghetti z krewetkami – jak przygotować idealne danie w stylu śródziemnomorskim?
Czy można przygotować efektowne danie w mniej niż 30 minut? Oczywiście! Spaghetti z krewetkami to propozycja, która zachwyca prostotą, aromatem i elegancją. Idealne zarówno na szybki obiad w tygodniu, jak i na romantyczną kolację przy winie. Dowiedz się, jak przygotować spaghetti z krewetkami krok po kroku i dlaczego warto dodać to danie do swojego kulinarnego […]
Jak przygotować zielone tagliatelle z trzema serami? Przepis na szybki, kremowy makaron we włoskim stylu
Masz ochotę na ekspresowy, ale elegancki makaron? Szukasz pomysłu na danie bez mięsa, które syci i rozpieszcza podniebienie? Zielone tagliatelle z trzema serami to połączenie klasyki włoskiej kuchni z aksamitnym sosem serowym, który dosłownie otula każdy kęs makaronu. Gorgonzola, parmezan i ricotta tworzą trójserowe mistrzostwo – kremowe, aromatyczne i pełne charakteru. Sprawdź, jak zrobić to […]
KategorieBaza wiedzy Dania mączne Kuchnia Włoska Naleśniki ObiadyNaleśniki Bolognese – jak połączyć kuchnię włoską i domowy comfort food?
Czy naleśniki mogą smakować jak klasyczne spaghetti bolognese? Tak – i to wyśmienicie! Ten przepis łączy lekkość naleśników z intensywnym, mięsnym farszem w stylu włoskim. To idealna propozycja na obiad dla całej rodziny, kolację z przyjaciółmi czy kreatywną alternatywę dla klasycznych zapiekanek. Jak przygotować ciasto naleśnikowe z pomidorowym twistem? Co zrobić, by farsz był soczysty […]
Greckie kotleciki nadziewane fetą – jak zrobić domowe bifteki z grillowanej wołowiny i wieprzowiny?
Marzysz o smaku śródziemnomorskich wakacji w swoim domu? Greckie bifteki nadziewane fetą to aromatyczne, soczyste kotleciki z mięsa mielonego z delikatnym, kremowym środkiem. W towarzystwie sałatki z makaronu orzo i miętowego sosu cytrynowego stanowią kompletny i niezwykle smakowity posiłek, który zachwyci całą rodzinę. Sprawdź, jak krok po kroku przygotować ten grecki klasyk! Co to są […]
KategorieBaza wiedzy Dania główne fit Dania wegetariańskie fit Dania z warzywami Fit Kuchnia Grecka Kuchnia Wegetariańska Obiady Śniadania fit Śniadania wegetariańskie Śniadanie Zdrowa ŻywnośćBowl z halloumi i komosą ryżową – jak przygotować zdrowy i sycący posiłek?
Szukasz pomysłu na pożywne, kolorowe danie pełne białka, błonnika i witamin? Bowl z serem halloumi i komosą ryżową to idealny wybór! Sprawdzi się zarówno na zdrowe śniadanie, jak i sycący lunch czy lekką kolację. Co więcej – jest prosty w przygotowaniu, efektowny wizualnie i pełen smaku. Sprawdź, jak go przygotować krok po kroku! Dlaczego warto […]
Koperkowe risotto z bobem – jak przygotować kremowe, letnie danie pełne smaku?
Czy risotto może być lekkie, świeże i pełne aromatów? Zdecydowanie tak! Koperkowe risotto z bobem to nietuzinkowe połączenie włoskiej techniki gotowania ryżu z sezonowymi, polskimi składnikami. Delikatne, kremowe i ziołowe – idealne na obiad lub kolację latem i wczesną jesienią. Dlaczego warto przygotować risotto z bobem i koperkiem? To świetna alternatywa dla klasycznego risotto z […]
KategorieBaza wiedzy Dania mięsne Kuchnia Włoska ObiadySaltimbocca alla Romana – co to za danie i dlaczego „wskakuje do buzi”?
Saltimbocca alla romana to jedno z najbardziej znanych i cenionych dań kuchni włoskiej, wywodzące się z regionu Lacjum, a dokładniej z Rzymu. Sama nazwa oznacza dosłownie: „wskocz do ust” – i nie jest to przypadek. Danie jest tak smaczne i aromatyczne, że niemal samo trafia do buzi! Co to jest Saltimbocca alla romana? To klasyczne […]
