Ser halloumi od lat cieszy się popularnością w kuchni śródziemnomorskiej, a od pewnego czasu zyskał także ogromne uznanie w Polsce. Jego unikalną cechą jest to, że w przeciwieństwie do większości serów, nie topi się podczas obróbki termicznej. Dzięki temu można go smażyć, grillować czy piec, a on zachowuje swoją zwartą konsystencję, jednocześnie nabierając chrupiącej skórki […]
Japchae z grzybami shimeji – wegański przepis na koreański makaron z batatów
Japchae to jedno z najpopularniejszych dań kuchni koreańskiej – lekki, ale sycący makaron stir-fry z warzywami, grzybami i aromatycznym sosem. W oryginale często zawiera mięso, ale roślinna wersja z grzybami shimeji smakuje równie wybornie – a nawet jeszcze ciekawiej. Dzięki oliwie z oliwek, umiejętnie dobranym składnikom i klasycznemu koreańskiemu sosowi, japchae staje się zdrowym i […]
Rendang z jackfruita – wegańska wersja indonezyjskiego klasyka
Rendang to jedno z najsłynniejszych dań kuchni indonezyjskiej – długo duszone curry o bogatym, pikantnym i intensywnym smaku, które tradycyjnie przygotowuje się z wołowiny. W dzisiejszej, roślinnej odsłonie stawiamy na jackfruita – egzotyczny owoc o strukturze idealnie imitującej mięso. Efekt? Aromatyczne, pełne przypraw danie, które smakuje równie wybornie jak oryginał, a jednocześnie jest w pełni […]
KategorieBaza wiedzy Dania główne fit Dania wegetariańskie fit Dania z warzywami Dodatki do obiadu Fit Kuchnia Grecka Kuchnia Vege Kuchnia Wegetariańska Obiady Przekąski fit Zdrowa ŻywnośćCukinia zapiekana z serowym kus kusem – jak przygotować lekką i chrupiącą przekąskę?
Szukasz pomysłu na szybkie, zdrowe i ciekawe danie z cukinii? Cukinia zapiekana z serowym kus kusem to idealna propozycja zarówno na przekąskę, lekki lunch, jak i dodatek do większego posiłku. Chrupiąca z zewnątrz, delikatna w środku, wzbogacona aromatycznym serem gouda i puszystym kus kusem – zachwyci nie tylko wegetarian, ale każdego miłośnika warzywnych smaków. Co […]
KategorieBaza wiedzy Dania jednogarnkowe Dania z warzywami Kuchnia Grecka Kuchnia Vege Kuchnia Wegetariańska ObiadyFasola świeża Jaś w pomidorach – jak ją przygotować, by była aromatyczna i kremowa?
Masz dostęp do świeżej fasoli Jaś i nie wiesz, co z niej przyrządzić? Fasola Jaś w pomidorach to jedno z tych dań, które łączą w sobie prostotę i głęboki smak. Pełna wartości odżywczych, sycąca i doskonale doprawiona – idealna na obiad, kolację lub jako ciepły dodatek do mięs czy pieczywa. Co więcej, można ją serwować […]
KategorieBaza wiedzy Dodatki do obiadu Fit Kuchnia Grecka Kuchnia Vege Kuchnia Wegetariańska Sałatki Sałatki bez majonezu Sałatki fit Sałatki wegetariańskie Sałatki z warzywami Zdrowa ŻywnośćSałatka z ogórka, kalarepy i cieciorki – dlaczego warto ją przygotować?
Szukasz pomysłu na zdrową, lekką i orzeźwiającą przekąskę lub dodatek do obiadu? Sałatka z ogórka, kalarepy i cieciorki to doskonały wybór! Nie tylko świetnie smakuje, ale również dostarcza organizmowi wielu cennych składników odżywczych. Poznaj przepis, który łączy w sobie świeżość warzyw i kremowy sos na bazie jogurtu greckiego. Sprawdź, jak łatwo ją przygotować i dlaczego […]
Figi zapiekane z miodem i orzechami – szybki deser, który zachwyca!
Szukasz prostego i eleganckiego deseru, który nie wymaga dużo pracy, ale robi ogromne wrażenie? Figi zapiekane z miodem i orzechami to świetny wybór na każdą okazję – od codziennej kolacji po przyjęcie ze znajomymi. Połączenie słodyczy dojrzałych fig z chrupiącą mieszanką orzechów i płatków owsianych oraz złocistym miodem to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ten przepis […]
KategorieBaza wiedzy Dania wegetariańskie fit Fit Kuchnia Grecka Kuchnia Vege Kuchnia Wegetariańska Sałatki Sałatki fit Sałatki wegetariańskie Sałatki z warzywami Zdrowa ŻywnośćChrupiąca sałatka z czarnym ryżem – zdrowy i kolorowy pomysł na szybki posiłek!
Szukasz przepisu na lekką, a jednocześnie sycącą sałatkę, która nie tylko dobrze smakuje, ale też świetnie wygląda? Chrupiąca sałatka z czarnym ryżem to nowoczesna, warzywna kompozycja pełna świeżości, chrupkości i kontrastów smakowych. Idealna na lunch, kolację, do pracy lub jako dodatek do dań z grilla. W tym artykule dowiesz się: czym jest czarny ryż i […]
KategorieBaza wiedzy Dania wegetariańskie fit Dodatki do obiadu Fit Kuchnia Vege Kuchnia Wegetariańska Kuchnia Włoska Obiady Oliwy z Oliwek Sałatki Sałatki bez majonezu Sałatki fit Sałatki wegetariańskie Sałatki z serem Sałatki z warzywami Śniadania wegetariańskie Śniadanie Zdrowa ŻywnośćLekka sałatka – jak przygotować zdrową i kolorową przekąskę w kilka minut?
Szukasz szybkiego i prostego pomysłu na zdrową przekąskę, dodatek do obiadu lub lekki lunch do pracy? Lekka sałatka z pomidorem, rzodkiewką i mozzarellą to idealne rozwiązanie. Pełna witamin, orzeźwiająca i niezwykle łatwa do przygotowania. Jakie składniki warto wybrać? Jak doprawić sałatkę, by wydobyć maksimum smaku? I dlaczego warto włączyć ją do codziennego menu? Jakie składniki […]
KategorieBaza wiedzy Dania z warzywami Kuchnia Vege Kuchnia Wegetariańska Kuchnia Włoska Makarony ObiadyOstre wegetariańskie spaghetti – jak przygotować pikantny makaron bez mięsa?
Szukasz pomysłu na szybki, aromatyczny i pikantny obiad bez mięsa? Ostre wegetariańskie spaghetti z pomidorami, chili i oliwkami to danie, które podbije serce każdego miłośnika kuchni śródziemnomorskiej. Gotowe w 30 minut, pełne smaku i idealne zarówno na codzienny obiad, jak i kolację z przyjaciółmi. Jakie składniki są potrzebne do ostrego spaghetti w wersji wegetariańskiej? Do […]
