Marzysz o włoskiej kolacji pełnej smaku i aromatu? Zapiekane gnocchi w sosie napoli z bazylią to idealna propozycja. Delikatne kluseczki w połączeniu z kremowym, pomidorowym sosem i dodatkiem świeżej bazylii tworzą doskonałe danie na każdą okazję. Jakie składniki będą potrzebne i jak krok po kroku przygotować zapiekane gnocchi? Sprawdź poniżej!
Jakie składniki są potrzebne do zapiekanych gnocchi w sosie napoli?
Do przygotowania tego dania potrzebujesz:
- 500 g gotowych gnocchi
- 1 cebulę
- 2 ząbki czosnku
- 300 ml wody
- 20 ml oliwy z oliwek
- 3 łyżki startego parmezanu
- 10 listków świeżej bazylii
Jak przygotować sos napoli?
Krok 1: Na rozgrzanej oliwie z oliwek podsmaż drobno pokrojoną cebulę, aż stanie się miękka i lekko złocista. Następnie dodaj posiekany czosnek i smaż przez chwilę, aby uwolnił aromat, uważając, by się nie przypalił.
Krok 2: Wlej wodę i dodaj przecier pomidorowy, dokładnie mieszając, aby połączyć składniki. Gotuj sos na małym ogniu przez około 10-15 minut, aż zgęstnieje i nabierze intensywnego smaku.
Jak przygotować gnocchi do zapiekania?
Krok 3: W międzyczasie przygotuj gnocchi zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aby były miękkie, ale nie rozgotowane. Gdy gnocchi będą gotowe, odcedź je i odstaw na bok.
Jak połączyć gnocchi z sosem napoli?
Krok 4: Po ugotowaniu sosu napoli, dodaj do niego gnocchi i delikatnie wymieszaj, aby każda kluseczka była pokryta sosem. Przełóż całość do naczynia żaroodpornego, tworząc równomierną warstwę.
Jak zapiec gnocchi w sosie napoli?
Krok 5: Posyp zapiekankę startym parmezanem, co sprawi, że po zapieczeniu danie będzie miało złocistą, chrupiącą warstwę. Naczynie wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i zapiekaj przez około 15-20 minut, aż ser się roztopi i zarumieni.
Jak udekorować zapiekane gnocchi przed podaniem?
Krok 6: Przed podaniem udekoruj zapiekane gnocchi świeżymi listkami bazylii, które dodadzą aromatycznego, śródziemnomorskiego akcentu i świeżości. Taka dekoracja sprawi, że danie będzie prezentować się wyjątkowo apetycznie.
Dlaczego warto spróbować zapiekanych gnocchi w sosie napoli?
Zapiekane gnocchi w sosie napoli z bazylią to danie, które łączy w sobie kremowy sos, chrupiący ser i delikatne kluski. Jest to doskonały wybór na rodzinny obiad, romantyczną kolację czy elegancki posiłek dla gości. Gnocchi zyskują wyjątkowy smak dzięki zapieczeniu z serem i aromatycznymi przyprawami, a świeża bazylia dodaje im lekkości i elegancji.
Zapiekane gnocchi w sosie napoli to szybki sposób na wyjątkowe, włoskie danie, które zachwyci każdego smakosza. Wypróbuj ten przepis i ciesz się smakiem prawdziwej włoskiej kuchni!
