Trzy sałaty w sosie cytrynowo-bazyliowym to sałatka, która zachwyca swoją prostotą i świeżością. Łączy w sobie różne rodzaje sałat – delikatną masłową, chrupiącą endywię i wyrazistą lollo rosso, które razem tworzą idealną bazę. Dodatek soku z cytryny nadaje jej orzeźwiający charakter, a bazyliowy aromat doskonale podkreśla smak świeżych składników. Ta sałatka sprawdzi się zarówno jako lekka przystawka do obiadu, dodatek do grillowanych potraw, jak i samodzielne, zdrowe danie na lunch czy kolację. Sałatka ta jest wyjątkowo szybka i łatwa w przygotowaniu, a dzięki naturalnym składnikom i intensywnemu sosowi pełnemu aromatów ziół, jest nie tylko zdrowa, ale również bardzo apetyczna. Połączenie cytrynowego sosu z nutą bazylii nadaje jej wyjątkowego smaku, który orzeźwia i odświeża. To propozycja dla każdego, kto ceni sobie prostotę i pełnię smaku w jednym daniu.
Składniki
- 1 pomidor
- 0,5 sztuki sałaty lollo rosso
- 0,5 sztuki sałaty masłowej
- 0,5 sztuki sałaty endywii
- 2 łyżki oliwy extra vergine
- 1 łyżka oliwy aromatyzowanej ziołami
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka świeżej bazylii (opcjonalnie oregano)
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1: Przygotowanie sosu
W małej miseczce wymieszaj sos sałatkowy z oliwą extra vergine, oliwą ziołową oraz sokiem z cytryny. Dzięki temu sos zyska wyjątkowy, intensywny aromat i będzie doskonale komponował się z różnymi rodzajami sałat.
Krok 2: Przygotowanie sałat
Wszystkie sałaty dokładnie umyj, a następnie osusz przy pomocy ręcznika papierowego lub wirówki do sałaty. Lollo rosso, masłową i endywię porwij na mniejsze kawałki, aby ułatwić podanie i połączenie ich z sosem. Pomidora pokrój na mniejsze kawałki i dodaj do sałaty – jego soczystość wzbogaci smak sałatki i doda jej świeżości.
Krok 3: Łączenie składników
Do miski z sałatą i pomidorem dodaj listki świeżej bazylii lub suszone oregano, w zależności od tego, co masz pod ręką. Polej sałatkę przygotowanym wcześniej sosem cytrynowo-bazyliowym i delikatnie wymieszaj, aby sos równomiernie oblepił wszystkie składniki, nie uszkadzając przy tym struktury sałat.
Zakończenie
Trzy sałaty w sosie cytrynowo-bazyliowym to lekka, a jednocześnie wyrazista sałatka, która idealnie sprawdzi się jako zdrowa przekąska lub dodatek do obiadu. Dzięki soczystym pomidorom, świeżym sałatom i orzeźwiającemu sosowi z nutą bazylii, sałatka ta zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Wypróbuj ten przepis i ciesz się zdrową, pełną smaku propozycją, która doskonale komponuje się z wieloma daniami. Smacznego!
