Pesto to jeden z tych włoskich sosów, które zyskały ogromną popularność na całym świecie. Tradycyjnie przygotowywane z bazylii, parmezanu, oliwy z oliwek, czosnku i orzeszków piniowych, jest niezwykle aromatyczne i wszechstronne. Jednak, jak to bywa z wieloma klasycznymi potrawami, istnieje wiele nowoczesnych wariacji. Jedną z nich jest pesto z jarmużu – rośliny o wyjątkowych właściwościach […]
