Bataty od kilku lat zyskują ogromną popularność na polskich stołach. Nic dziwnego – ich słodki smak, aksamitna konsystencja i piękny, intensywny kolor sprawiają, że są doskonałą alternatywą dla tradycyjnych ziemniaków. Co więcej, bataty należą do produktów niezwykle wartościowych pod względem odżywczym – dostarczają błonnika, witaminy A, C i E oraz składników mineralnych, takich jak potas […]
KategorieBaza wiedzy Dodatki do obiadu Fit Kuchnia Wegetariańska Obiady Oliwy z Oliwek Przekąski fit Śniadanie Zdrowa ŻywnośćRoladki z bakłażana z pastą serową i oliwą ziołową – jak zrobić idealną przystawkę?
Roladki z bakłażana z pastą serową i oliwą ziołową to przekąska, która łączy w sobie prostotę kuchni śródziemnomorskiej z eleganckim wyglądem. Są lekkie, aromatyczne i pełne smaku, a przy tym bardzo efektownie prezentują się na stole. To świetny wybór na kolację z przyjaciółmi, przyjęcie w stylu tapas czy jako zdrowa alternatywa dla tradycyjnych przystawek. W […]
Dlaczego warto przygotować gulasz z soczewicy czerwonej z oliwą chilli?
Soczewica czerwona jest jednym z najszybciej gotujących się strączków – nie wymaga namaczania, rozpada się podczas gotowania i tworzy naturalnie gęstą, kremową bazę. Połączenie jej z mlekiem kokosowym nadaje daniu aksamitności i egzotycznej lekkości, a dodatek oliwy chilli wnosi pikantny, rozgrzewający akcent. To przepis idealny na jesienne i zimowe wieczory, ale równie dobrze sprawdzi się […]
KategorieBaza wiedzy Fit Kuchnia Wegetariańska Oliwy z Oliwek Sałatki Sałatki fit Śniadanie Zdrowa ŻywnośćSałatka z pieczonych fig z oliwą truflową i orzechami pekan – elegancja w prostym wydaniu
Sałatki nie muszą być nudne ani ograniczać się wyłącznie do świeżych warzyw – mogą być także wyjątkową kompozycją smaków, które zachwycą zarówno podczas codziennego posiłku, jak i na eleganckiej kolacji. Sałatka z pieczonych fig z oliwą truflową i orzechami pekan to propozycja, która łączy w sobie nutę luksusu z prostotą przygotowania. Słodycz karmelizowanych fig spotyka […]
Placki z komosy ryżowej z oliwą imbirową i musem mango – jak przygotować zdrowe i egzotyczne danie?
Placki z komosy ryżowej z oliwą imbirową i musem mango to danie, które idealnie łączy zdrowe składniki z wyjątkowym smakiem. Komosa, znana jako quinoa, jest jednym z najbardziej wartościowych produktów roślinnych – bogata w białko, błonnik i minerały. Oliwa imbirowa dodaje całości pikantno-rozgrzewającej nuty, a słodki, aksamitny mus z mango przełamuje wytrawny charakter placków. To […]
KategorieBaza wiedzy Fit Obiady Oliwy z Oliwek Sałatki Sałatki fit Sałatki wegetariańskie Śniadanie Zdrowa ŻywnośćSałatka z pieczonych buraków z oliwą pomarańczową i rozmarynową – dlaczego warto ją przygotować?
Pieczone buraki to jedno z tych warzyw, które zyskują zupełnie nowy charakter po obróbce cieplnej – stają się miękkie, słodkie i pełne głębokiego smaku. Połączenie ich z aromatyczną oliwą pomarańczową oraz rozmarynową sprawia, że zwykła sałatka zamienia się w eleganckie, pełne harmonii danie. Dzięki cytrusowej świeżości i ziołowej głębi uzyskujemy idealną kompozycję smaków, która pasuje […]
KategorieBaza wiedzy Kuchnia Azjatycka Makarony Najpopularnijesze przepisy Obiady Oliwy z Oliwek Zdrowa ŻywnośćMakaron ryżowy z warzywami stir-fry i oliwą czosnkową – pełen aromatu i kolorów
Makaron ryżowy to baza, która od lat króluje w kuchni azjatyckiej. Jest lekki, bezglutenowy, a jednocześnie sycący i bardzo uniwersalny. W połączeniu z metodą smażenia stir-fry powstaje szybkie danie pełne smaku, witamin i kolorów. Sekretem tego przepisu jest oliwa czosnkowa – dodaje charakterystycznego aromatu i sprawia, że warzywa nabierają głębi, a cały posiłek zyskuje wyjątkowy […]
Pieczony seler z sosem jogurtowym i oliwą ziołową
Seler naciowy czy korzeniowy zazwyczaj kojarzy się z dodatkiem do zupy lub surówki, jednak pieczony w całości korzeń selera to prawdziwy kulinarny skarb. Jego smak po upieczeniu staje się delikatniejszy, bardziej orzechowy i subtelnie słodki. W połączeniu z lekkim sosem jogurtowym i aromatyczną oliwą ziołową powstaje danie, które świetnie sprawdzi się zarówno jako przystawka, jak […]
KategorieBaza wiedzy Fit Kanapki na śniadanie Kuchnia Wegetariańska Oliwy z Oliwek Pieczywo Śniadania fit Śniadanie Zdrowa ŻywnośćTosty z hummusem z buraka i oliwą ziołową – jak przygotować zdrową i kolorową przekąskę?
Tosty z hummusem z buraka i oliwą ziołową to potrawa, która łączy w sobie prostotę wykonania, wyrazisty smak oraz niezwykłą estetykę. Niezależnie od tego, czy planujesz szybkie śniadanie, zdrową przekąskę do pracy, czy efektowne danie na spotkanie ze znajomymi, ta propozycja sprawdzi się doskonale. Intensywnie różowy hummus z pieczonego buraka w połączeniu z chrupiącym pieczywem […]
Grillowane awokado faszerowane krewetkami z oliwą chilli – przepis, który zaskakuje smakiem
Awokado zwykle kojarzy się z guacamole, sałatkami lub jako kremowy dodatek do tostów. Jednak grillowanie tego owocu otwiera zupełnie nowy rozdział kulinarnych doznań. Pod wpływem wysokiej temperatury miąższ awokado staje się jeszcze bardziej aksamitny, nabiera lekko orzechowej nuty i zyskuje apetyczne, karmelizowane akcenty. Połączenie go z soczystymi krewetkami i intensywną oliwą chilli tworzy danie, które […]
