Czy szukasz pomysłu na zdrową, wegetariańską pastę do chleba, warzyw albo jako przystawkę na spotkanie ze znajomymi? Pasta z bakłażana z oliwą z oliwek to danie, które łączy w sobie prostotę i głęboki smak – lekko dymny, kremowy, z wyczuwalną nutą czosnku, cytryny i wysokiej jakości oliwy. Znana również jako baba ghanoush, ta pasta pochodzi […]
KategorieBaza wiedzy Dania z warzywami Fit Kuchnia Grecka Kuchnia Wegetariańska Kuchnia Włoska Obiady Oliwy z Oliwek Zdrowa ŻywnośćWarzywa z piekarnika z oliwą i ziołami – jak przygotować zdrowy obiad w stylu śródziemnomorskim?
Czy szukasz pomysłu na lekki, zdrowy i aromatyczny posiłek, który przygotujesz bez stresu i z dużą swobodą w doborze składników? Warzywa z piekarnika z dodatkiem wysokiej jakości oliwy z oliwek i świeżych ziół to klasyka kuchni śródziemnomorskiej – pełna koloru, smaku i wartości odżywczych. Ten przepis to coś więcej niż pieczone warzywa – to uczta […]
KategorieBaza wiedzy Kuchnia Wegetariańska Kuchnia Włoska Makarony Obiady Oliwy z Oliwek Zdrowa ŻywnośćMakaron z cukinią i cytrynową oliwą – jak przygotować szybki, lekki i aromatyczny obiad w śródziemnomorskim stylu?
Czy można przygotować danie, które będzie jednocześnie lekkie, szybkie, zdrowe i pełne smaku? Oczywiście! Makaron z cukinią i cytrynową oliwą to idealna propozycja dla wszystkich miłośników prostych, ale wyrafinowanych potraw inspirowanych kuchnią południa Europy. Dzięki użyciu dobrej jakości oliwy z oliwek, świeżych warzyw i odrobiny cytryny zyskujemy przepis, który świetnie sprawdzi się o każdej porze […]
KategorieBaza wiedzy Fit Kuchnia Włoska Obiady Oliwy z Oliwek Sałatki Sałatki fit Sałatki wegetariańskie Śniadanie Zdrowa ŻywnośćSałatka z pieczonym burakiem, fetą i oliwą – jak połączyć smak i zdrowie w jednym daniu?
Szukasz przepisu na lekką, a jednocześnie sycącą sałatkę pełną aromatu i koloru? Sałatka z pieczonym burakiem, serem feta i wysokiej jakości oliwą to idealne połączenie smaków słodko-słonych i ziemistych. Dzięki prostym składnikom i bogactwu wartości odżywczych, to danie sprawdzi się zarówno jako szybki lunch, jak i elegancka kolacja. Zobacz, jak ją przygotować krok po kroku! […]
Sałatka z suszonymi pomidorami i oliwą – szybka, aromatyczna i idealna na kolację
Suszone pomidory to prawdziwy rarytas kuchni śródziemnomorskiej. Ich intensywny smak, głęboki aromat i miękka konsystencja sprawiają, że są idealnym dodatkiem do dań prostych, ale wyrafinowanych. A w połączeniu ze świeżą sałatą, kremowym serem i oliwą z oliwek tworzą kompozycję, która zachwyca lekkością i pełnią smaku. Sałatka z suszonymi pomidorami i oliwą to świetna propozycja na […]
Galettes bretonnes – francuskie naleśniki gryczane z oliwą z oliwek
Francuska kuchnia regionalna skrywa wiele perełek, a jedną z najbardziej znanych jest Galette bretonne – naleśnik z mąki gryczanej, wywodzący się z Bretanii. Ten rustykalny, prosty placek kryje w sobie ogrom możliwości – możesz go nadziać szynką, serem, jajkiem, warzywami lub łososiem. Jednym z sekretów jego idealnej konsystencji i smaku jest właśnie oliwa z oliwek […]
KategorieBaza wiedzy Kuchnia Francuska Kuchnia Wegetariańska Obiady Oliwy z Oliwek Śniadanie Zdrowa ŻywnośćGalette gryczany z pomidorami i oliwą z oliwek – francuski klasyk w roślinnej wersji
Galette gryczany, czyli słony naleśnik z mąki gryczanej, to duma kuchni bretońskiej. Bez glutenu, pełen aromatu i chrupiących krawędzi, może być bazą dla niezliczonych kombinacji dodatków. W tej wersji łączymy go z dojrzałymi pomidorami, aromatycznymi ziołami i – obowiązkowo – oliwą z oliwek extra virgin, która podkreśla smak i nadaje galette wyrafinowania. To danie świetnie […]
Sałatka z cykorii z oliwą z oliwek – chrupiąca, lekka i zdrowa propozycja na lunch
Cykoria to warzywo niedoceniane, a przecież zasługuje na stałe miejsce w każdej kuchni. Jej chrupiące liście i lekko gorzkawy smak idealnie komponują się z owocami, orzechami, serem i – co najważniejsze – z dobrą oliwą z oliwek. Właśnie ta oliwa sprawia, że sałatka zyskuje głębię i elegancję, jakiej nie daje żaden gotowy sos. W tym […]
KategorieBaza wiedzy Gofry na śniadanie Kuchnia Amerykańska Najpopularnijesze przepisy Obiady Śniadanie Zdrowa ŻywnośćChicken and waffles – połączenie słodkiego i słonego w amerykańskim stylu.
Chicken and waffles to jedno z tych dań, które wzbudzają ciekawość już samą nazwą. Połączenie chrupiącego, soczystego kurczaka z puszystym, słodkim gofrem może wydawać się zaskakujące – ale właśnie w tej kontrze tkwi cały jego urok. To danie, które podbiło serca Amerykanów, a dziś coraz śmielej pojawia się na stołach na całym świecie – także […]
KategorieBaza wiedzy Kuchnia Bałkańska Kuchnia Wegetariańska Najpopularnijesze przepisy Obiady Oliwy z Oliwek Zdrowa ŻywnośćDomowy ajvar z papryki i bakłażana – przepis na klasyczną pastę bałkańską z oliwą z oliwek
Ajvar to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni bałkańskiej. Ta intensywnie czerwona pasta z pieczonej papryki i bakłażana jest pełna aromatu, smaku i słonecznej głębi. W krajach takich jak Serbia, Macedonia, Bośnia czy Chorwacja podawana jest jako przystawka, dodatek do mięsa, sos do kanapek lub smarowidło do świeżego pieczywa. Sekretem udanego ajvaru jest pieczenie warzyw […]
