Sałatka z brokułów i gruszek to niezwykłe połączenie smaków i tekstur – chrupiące warzywa, soczyste owoce, kremowy sos jogurtowy i subtelna nuta oliwy z oliwek tworzą danie, które zachwyca już od pierwszego kęsa. To idealna propozycja na letni lunch, zdrową kolację lub elegancką przystawkę na przyjęcie. Brokuły w tej wersji nie są mdłe ani nudne […]
Jajecznica z łososiem i oliwą z oliwek – przepis na śniadanie pełne smaku
Są śniadania codzienne i są śniadania, które celebrują poranek – i do tych drugich z pewnością należy jajecznica z łososiem. To danie eleganckie, szybkie i pełne aromatów. Delikatna jajecznica z dodatkiem wędzonego łososia i świeżych ziół, skropiona oliwą z oliwek extra virgin, to propozycja idealna nie tylko na niedzielny brunch, ale i na wyjątkowy początek […]
KategorieBaza wiedzy Kuchnia Francuska ŚniadanieClafoutis z pomidorkami koktajlowymi i oliwą z oliwek – lekka wersja francuskiego klasyka
Clafoutis większości osób kojarzy się z deserem – francuskim ciastem z wiśniami zapiekanymi w delikatnym cieście zbliżonym do naleśnikowego. Ale dziś pokażę Ci, że ten klasyk zyskuje zupełnie nowe oblicze w wersji wytrawnej. Puszysta, kremowa masa jajeczno-mleczna skrywająca pomidorki koktajlowe, ser i zioła, a całość skropiona oliwą z oliwek extra virgin, która nadaje aromatu i […]
Jajka w koszulce na szpinaku – klasyka smaku w zdrowym wydaniu
Są dania, które zachwycają prostotą, a jednocześnie robią wrażenie jak z restauracyjnego menu. Jajka w koszulce na szpinaku to właśnie taki przykład. Idealnie ugotowane jajko poche, którego żółtko spływa po porcji aromatycznego szpinaku duszonego na oliwie z oliwek, to harmonia tekstur, kolorów i smaków. To danie nie tylko wygląda efektownie, ale również dostarcza wielu wartości […]
KategorieBaza wiedzy Kuchnia Francuska Kuchnia Wegetariańska Obiady Oliwy z Oliwek Przekąski fit Sałatki Śniadanie Zdrowa ŻywnośćKalafior ziołowy z oliwą z oliwek – pieczony lub gotowany, lekki i pełen aromatu
Kalafior to jedno z najbardziej niedocenianych warzyw – a niesłusznie! Przy odpowiednim przygotowaniu potrafi zaskoczyć intensywnością smaku, chrupkością i aromatem. W połączeniu z oliwą z oliwek i mieszanką świeżych ziół zamienia się w niezwykle smaczną, lekką potrawę, która sprawdzi się jako przystawka, danie główne lub zdrowy lunch. W tym przepisie przygotujemy kalafiora ziołowego, który można […]
Pianka z buraków – lekka, efektowna przystawka z dodatkiem oliwy z oliwek
Jeśli szukasz przepisu na coś niebanalnego, lekkiego, a zarazem zdrowego – pianka z buraków z oliwą z oliwek to doskonała propozycja. To wyjątkowe danie łączy w sobie słodycz pieczonych buraków, kremowość jogurtu, subtelną wytrawność przypraw i delikatne nuty oliwy z oliwek. Dzięki zastosowaniu ubitego białka lub śmietanki, struktura pianki jest lekka jak chmurka, a jej […]
Kanapki na imprezę z szynką – 5 pomysłów na efektowne przekąski z oliwą z oliwek
Kanapki z szynką to klasyk każdego przyjęcia, domówki, sylwestra czy spotkania z przyjaciółmi. Ale zamiast nudnych kromek chleba z plasterkiem wędliny, warto postawić na estetyczne, aromatyczne i różnorodne kanapki imprezowe, które zaskoczą gości formą i smakiem. Sekret tkwi w doborze składników – wysokiej jakości szynka, świeże dodatki, pieczywo i… oliwa z oliwek, która w każdym […]
Szakszuka z pomidorami i oliwą z oliwek – jak przygotować idealne śniadanie po śródziemnomorsku?
Czy są dania, które potrafią jednocześnie zachwycać smakiem, być zdrowe i gotowe w mniej niż 20 minut? Tak – i szakszuka to jedno z nich. To aromatyczne, śniadaniowe danie z jajkami w sosie pomidorowym zyskało popularność na całym świecie nie bez powodu. Dzięki prostym składnikom i dodatku dobrej jakości oliwy z oliwek potrafi zamienić zwykły […]
Pasta z bakłażana z oliwą z oliwek – jak przygotować klasyczne baba ghanoush w domowej wersji?
Czy szukasz pomysłu na zdrową, wegetariańską pastę do chleba, warzyw albo jako przystawkę na spotkanie ze znajomymi? Pasta z bakłażana z oliwą z oliwek to danie, które łączy w sobie prostotę i głęboki smak – lekko dymny, kremowy, z wyczuwalną nutą czosnku, cytryny i wysokiej jakości oliwy. Znana również jako baba ghanoush, ta pasta pochodzi […]
KategorieBaza wiedzy Fit Kuchnia Włoska Obiady Oliwy z Oliwek Sałatki Sałatki fit Sałatki wegetariańskie Śniadanie Zdrowa ŻywnośćSałatka z pieczonym burakiem, fetą i oliwą – jak połączyć smak i zdrowie w jednym daniu?
Szukasz przepisu na lekką, a jednocześnie sycącą sałatkę pełną aromatu i koloru? Sałatka z pieczonym burakiem, serem feta i wysokiej jakości oliwą to idealne połączenie smaków słodko-słonych i ziemistych. Dzięki prostym składnikom i bogactwu wartości odżywczych, to danie sprawdzi się zarówno jako szybki lunch, jak i elegancka kolacja. Zobacz, jak ją przygotować krok po kroku! […]
