Oliwa z oliwek jest ceniona na całym świecie za swoje liczne korzyści zdrowotne, jednak nie każda oliwa z oliwek jest taka sama. Oprócz oliwy extra virgin i virgin, na rynku dostępna jest również oliwa z wytłoczyn oliwnych, znana także jako oliwa pomace. Powstaje ona z resztek miąższu i pestek oliwek po pierwszym tłoczeniu. Proces jej […]
