Oliwa z oliwek extra virgin, często określana jako złoty eliksir śródziemnomorski, jest uznawana za jeden z najzdrowszych i najsmaczniejszych olejów roślinnych. Ceniona za swoje wyjątkowe właściwości zdrowotne i bogaty, złożony smak, oliwa extra virgin (EVOO) stanowi fundament diety śródziemnomorskiej i jest podstawowym składnikiem kuchni wielu krajów. W tym artykule przyjrzymy się, dlaczego oliwa z oliwek […]
