KategorieBaza wiedzy Kuchnia Włoska Obiady Oliwy z Oliwek OmletyOmlet ziemniaczany to danie proste, a zarazem wyrafinowane. Kojarzy się z hiszpańską tortillą, ale z dodatkiem aromatycznej wędzonki i dobrej oliwy z oliwek zyskuje polski, rustykalny charakter. To danie, które doskonale sprawdzi się zarówno na sycące śniadanie, jak i na szybki obiad z kilku składników. Ciepły, pachnący czosnkiem i boczkiem omlet to propozycja, która zaspokoi […]
Kurczak Cordon Bleu to klasyczne danie kuchni francuskiej, które od lat zdobywa serca smakoszy na całym świecie. Jego nazwa oznacza dosłownie „niebieską wstęgę” i symbolizuje kulinarną doskonałość. To panierowany filet z kurczaka, nadziewany szynką i roztapiającym się serem, zazwyczaj smażony na złocisty kolor. W naszej wersji do smażenia oraz przygotowania użyjemy oliwy z oliwek extra […]
Halibut to jedna z najzdrowszych i najbardziej cenionych ryb morskich. Jego delikatne, białe mięso o zwartej strukturze doskonale sprawdza się w pieczeniu, smażeniu i duszeniu. Jednak to pieczenie w towarzystwie warzyw i oliwy z oliwek wydobywa z tej ryby pełnię smaku i zachowuje wszystkie wartości odżywcze. Danie jest lekkie, sycące, kolorowe i zdrowe – a […]
Sola to jedna z najszlachetniejszych i najdelikatniejszych ryb morskich. Jej białe, jędrne mięso doskonale komponuje się z subtelnymi dodatkami – a pomarańcze i oliwa z oliwek to połączenie, które przenosi ją na zupełnie nowy poziom. Danie jest lekkie, eleganckie, niezwykle aromatyczne i gotowe w niecałe 30 minut. Doskonale sprawdzi się jako obiad dla dwojga, lekka […]
KategorieBaza wiedzy Kuchnia Francuska Obiady Oliwy z OliwekSzukasz pomysłu na orzeźwiający, lekki i zdrowy dodatek do obiadu? Surówka z marchewki i pomarańczy to idealna propozycja! To połączenie klasycznej, słodkiej marchewki z cytrusową świeżością pomarańczy i odrobiną aromatycznej oliwy z oliwek sprawia, że nawet najprostszy posiłek zyskuje wyjątkowy charakter. Ten przepis zaskakuje swoją prostotą, a jednocześnie pełnią smaku i wartości odżywczych. Surówka pasuje […]
KategorieBaza wiedzy Kuchnia Francuska Kuchnia Wegetariańska Obiady Oliwy z Oliwek Przekąski fit Sałatki Śniadanie Zdrowa ŻywnośćKalafior to jedno z najbardziej niedocenianych warzyw – a niesłusznie! Przy odpowiednim przygotowaniu potrafi zaskoczyć intensywnością smaku, chrupkością i aromatem. W połączeniu z oliwą z oliwek i mieszanką świeżych ziół zamienia się w niezwykle smaczną, lekką potrawę, która sprawdzi się jako przystawka, danie główne lub zdrowy lunch. W tym przepisie przygotujemy kalafiora ziołowego, który można […]
KategorieBaza wiedzy Kuchnia Francuska Obiady Oliwy z OliwekJesienią królową warzyw staje się dynia – wszechstronna, aromatyczna i pełna koloru. Jednym z najpyszniejszych i najbardziej efektownych sposobów na jej wykorzystanie jest tarta z dynią i kozim serem, skropiona oliwą z oliwek. To danie, które łączy chrupkość kruchego ciasta z delikatnością pieczonej dyni i wyrazistym smakiem sera koziego. Tarta jest doskonałym pomysłem na obiad […]
Kaczka kojarzy się z daniem świątecznym, odświętnym, pełnym smaku i głębi. Zazwyczaj łączona jest z jabłkami, żurawiną lub pomarańczami. A jednak połączenie jej z winogronami, delikatną słodyczą i subtelną kwaskowatością, tworzy zupełnie nowe doznanie kulinarne – szlachetne, zbalansowane i niezapomniane. Sekret tkwi w połączeniu soczystego mięsa kaczki, naturalnej słodyczy winogron i dodatku oliwy z oliwek, […]
Sałatki z kurczakiem od lat królują na stołach jako szybki pomysł na zdrowy lunch, kolację lub danie do pracy. A jeśli połączymy klasycznego kurczaka z soczystymi mandarynkami, świeżymi warzywami i delikatnym dressingiem na bazie oliwy z oliwek – powstaje sałatka idealna: kolorowa, orzeźwiająca i pełnowartościowa. To danie łączy białko z drobiu, witaminy z owoców cytrusowych, […]
Szukasz pomysłu na lekką, białkową przekąskę, która nie tylko zaspokoi głód, ale również zaskoczy smakiem? Przekąska z grillowanego indyka z dodatkiem oliwy z oliwek to strzał w dziesiątkę! Idealna na szybki lunch, przystawkę na imprezę, lekki posiłek po treningu albo jako zdrowa alternatywa dla tłustych wędlin i fast foodów. Mięso z indyka, dzięki niskiej zawartości […]
