Marzysz o przeniesieniu greckich smaków do swojej kuchni? Pastitsio, tradycyjna grecka zapiekanka z makaronem, mięsem mielonym i sosem beszamelowym, to doskonały wybór. To danie pełne aromatów, idealne na rodzinny obiad. Jak przygotować tę klasyczną grecką potrawę? Jakie składniki będą potrzebne? Lista składników: 500 g mięsa mielonego wołowego 350 g makaronu penne 2 puszki krojonych pomidorów […]
Sałatka w stylu greckim z makaronem i serem Feta – jak ją przygotować?
Zastanawiasz się, jak połączyć klasyczne greckie smaki z pożywnym makaronem? Sałatka w stylu greckim z makaronem i serem Feta to doskonała propozycja na lekkie, a zarazem sycące danie. Jakie składniki będą potrzebne i jak krok po kroku stworzyć tę kolorową sałatkę? Sprawdź nasz przepis! Jakie składniki są potrzebne do sałatki? Do przygotowania sałatki w stylu […]
Giouvetsi – jak przygotować ten grecki gulasz z makaronem orzo?
Zastanawiasz się, jak przyrządzić tradycyjny grecki gulasz, który zachwyci Twoich bliskich? Giouvetsi to wyjątkowe danie pełne aromatów i smaków śródziemnomorskiej kuchni, z którego sercem jest delikatne mięso duszone w sosie pomidorowym z dodatkiem orzo – charakterystycznego greckiego makaronu w kształcie ryżu. Sprawdź, jak krok po kroku przygotować to rozgrzewające i sycące danie. Dlaczego warto spróbować […]
Makaron w pomidorach – comfort food z Krety
Kiedy myślimy o comfort food, najczęściej przychodzą nam na myśl potrawy proste, ale pełne smaku i kojącej mocy. Na Krecie, jednym z takich dań jest makaron kritharaki w pomidorach, czyli szybka, sycąca potrawa, która jest idealna na każdą okazję. Mimo że jest to proste danie, potrafi zachwycić swoją intensywnością smaków, które wynikają z użycia najlepszej […]
Pastitsio – klasyczna grecka zapiekanka z mięsem, makaronem i sosem beszamelowym
Pastitsio to jedna z najbardziej rozpoznawalnych potraw kuchni greckiej. Ta warstwowa zapiekanka z makaronu, mielonego mięsa wołowego i kremowego sosu beszamelowego przypomina włoską lasagne, jednak wyróżnia się unikalnymi, śródziemnomorskimi przyprawami i składnikami. Pastitsio to idealne danie na rodzinny obiad, pełne bogatych smaków i aromatów, które przenoszą nas prosto do słonecznej Grecji. To sycące danie świetnie […]
Pasta e patate – makaron z ziemniakami w klasycznym, włoskim stylu
Pasta e patate to jedno z tych prostych, rustykalnych dań, które w pełni oddaje charakter kuchni włoskiej. Choć połączenie makaronu i ziemniaków może wydawać się zaskakujące, to jednak w kuchni neapolitańskiej jest to popularne i cenione danie. Włoska filozofia gotowania opiera się na prostocie i wykorzystaniu podstawowych składników, które w połączeniu tworzą pełne smaku i […]
Przepis na tagliatelle z pieczarkami i kremowym sosem
Masz mało czasu na przygotowanie obiadu, ale jednocześnie chcesz zjeść coś smacznego i pożywnego? Tagliatelle z pieczarkami i kremowym sosem to idealna propozycja na szybki, a zarazem elegancki posiłek. To danie łączy w sobie delikatność makaronu, aromatyczne pieczarki, śmietanowy sos i świeże zioła, tworząc harmonijną kompozycję smaków. Przygotowanie tego dania zajmuje zaledwie kilkanaście minut, a […]
Salami Napoli Piccante – pikantny smak Włoch
Salami Napoli Piccante to jedna z najbardziej rozpoznawalnych włoskich wędlin, która zachwyca swoją intensywnością smaku i wyjątkową pikantnością. Wyprodukowane z najwyższej jakości wieprzowiny, swoje charakterystyczne ostre nuty zawdzięcza papryczce peperoni, która dodaje mu wyrazistego charakteru. Ta tradycyjna włoska wędlina pochodzi z południowej części Włoch, a jej smak doskonale oddaje klimat tamtejszej kuchni – pełnej wyrazistych, […]
Włoska ostra kiełbasa Nduja – pikantna specjalność z Kalabrii
Nduja to wyjątkowy produkt kuchni włoskiej, a szczególnie Kalabrii, która słynie z pikantnych i aromatycznych potraw. Ostra kiełbasa o kremowej konsystencji, w której główną rolę odgrywa włoska wieprzowina i papryczka peperoncino, zyskała miłośników na całym świecie. Ten typowy kalabryjski specjał pochodzi z miejscowości Spilinga, a jego historia sięga wielu pokoleń, kiedy to lokalne rodziny zaczęły […]
Legenda kultowej potrawy Fettuccine Alfredo
Fettuccine Alfredo to danie, które podbiło serca smakoszy na całym świecie, a jego historia jest równie interesująca, co sam smak. Włosi i Amerykanie co roku, 7 lutego, celebrują dzień tego makaronu, uznając go za jedno z arcydzieł kuchni włoskiej. Mimo swojej prostoty – składa się jedynie z makaronu, masła i Parmigiano Reggiano – Fettuccine Alfredo […]