Fideua de marisco to jedno z najpopularniejszych dań kuchni hiszpańskiej, które pochodzi z regionu Walencji. Jest to odmiana klasycznej paelli, ale zamiast ryżu, wykorzystuje się makaron fideua, który doskonale absorbuje smaki owoców morza i przypraw. To danie pełne aromatów morza, idealnie sprawdzi się na rodzinne obiady, spotkania z przyjaciółmi czy wykwintne kolacje. Dzięki prostym składnikom […]
Sałatka z makaronem kritharaki – idealny dodatek do letnich grillów
Szukasz pomysłu na lekką, świeżą sałatkę, która będzie doskonałym dodatkiem do letnich spotkań przy grillu? Sałatka z makaronem kritharaki (znanym również jako orzo) to strzał w dziesiątkę! Kritharaki to mały, ryżowaty makaron popularny w kuchni greckiej i śródziemnomorskiej, idealny do sałatek dzięki swojej delikatnej strukturze i zdolności do wchłaniania smaków. W połączeniu z oliwkami, pomidorkami […]
KategorieBaza wiedzy Dania z kurczakiem Kuchnia Hiszpańska Makarony Najpopularnijesze przepisy Obiady Oliwy z OliwekCannelloni z kurczakiem – Doskonałe połączenie włoskiej klasyki z hiszpańskim akcentem
Cannelloni to jedno z tych dań, które zachwycają swoją wszechstronnością i bogactwem smaków. Można je nadziewać na wiele różnych sposobów, a każda wersja przynosi coś nowego. Dziś zapraszam Was do spróbowania wyjątkowego przepisu na cannelloni z kurczakiem, wątróbką i aromatyczną szynką Jamón serrano. Ta propozycja łączy w sobie delikatność kurczaka z intensywnością hiszpańskich smaków. Całość […]
Przepis na makaron z krewetkami i sosem tapenade
Makaron z krewetkami w sosie tapenade to wyśmienite danie, które łączy śródziemnomorskie smaki z prostotą przygotowania. Oto dokładny przepis, który pomoże Ci cieszyć się tą smaczną potrawą w zaciszu własnego domu. Składniki Cebula dymka: 1 sztuka Pieprz czarny: 1 szczypta Oliwa z oliwek: 4 łyżki Zielone oliwki: 170 g Sól: 1 szczypta Wino czerwone: 100 […]
KategorieBaza wiedzy Kuchnia Włoska Makarony Najpopularnijesze przepisy Obiady Oliwy z Oliwek ZapiekankiPenne zapiekane z pulpecikami i warzywami – sycące, domowe danie
Zapiekanki to jedno z tych dań, które uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci. W szczególności, gdy łączą makaron, pyszne pulpeciki i aromatyczne warzywa w kremowym, pomidorowym sosie. Inspirację na penne zapiekane z pulpecikami i warzywami przywieźliśmy z włoskiej restauracji w Wielkiej Brytanii, gdzie to danie zdobyło nasze serca. Oczywiście musieliśmy je odtworzyć w domu i […]
Pappardelle z szynką parmeńską: prostota i elegancja na talerzu
Pappardelle z szynką parmeńską to danie, które łączy w sobie prostotę składników z wyrafinowanym smakiem. Szynka parmeńska, parmezan i rukola to trio, które doskonale harmonizuje z szerokimi wstążkami pappardelle, tworząc sycący, a jednocześnie lekki posiłek. Ten szybki i łatwy w przygotowaniu przepis to doskonały wybór na obiad lub kolację, który zadowoli zarówno miłośników klasycznych włoskich […]
Spaghetti al tonno – szybkie i aromatyczne danie z włoskimi korzeniami
Spaghetti al tonno, czyli makaron z tuńczykiem i sosem pomidorowym, to jedno z tych prostych dań, które można przygotować w mgnieniu oka, a jednocześnie cieszyć się jego pełnym smakiem. Jak to bywa z włoskimi przepisami, kluczem do sukcesu jest tu jakość składników – dobry tuńczyk, pachnące pomidory i świeże zioła sprawią, że to danie stanie […]
Fettucine z wędzonym łososiem – eleganckie danie na każdą okazję
Jeśli szukasz pomysłu na szybkie, a jednocześnie wyrafinowane danie, fettucine z wędzonym łososiem to strzał w dziesiątkę. To połączenie delikatnych wstążek makaronu, kremowego sosu śmietanowego i intensywnego smaku wędzonego łososia stanowi doskonały wybór na wyjątkowy obiad lub kolację. Przepis można dowolnie modyfikować – szalotkę zastąpić cebulą, a w wersji ekspresowej pominąć białe wino. Każdy wariant […]
Tortelli z dynią – jesienna klasyka włoskiej kuchni
Tortelli czy ravioli? Wielu z nas zadaje sobie to pytanie, próbując zrozumieć różnicę między tymi dwoma rodzajami włoskiego makaronu. Podczas rozmowy z Włoszką dowiedzieliśmy się, że niezależnie od odpowiedzi, warto spróbować klasycznego dania – tortelli z dynią, znanego jako tortelli di zucca. Jest to danie, które idealnie łączy delikatny, słodkawy smak pieczonej dyni z aromatycznym […]
Spaghetti z krewetkami: szybkie i pyszne danie dla miłośników owoców morza
Spaghetti z krewetkami to danie, które idealnie łączy delikatność owoców morza z prostotą włoskiej kuchni. Krewetki, oliwa z oliwek, czosnek i białe wino tworzą aromatyczny sos, który wspaniale komponuje się z makaronem. To danie świetnie sprawdza się zarówno na szybki obiad, jak i elegancką kolację. Poniższy przepis pozwoli ci przygotować pyszne spaghetti z krewetkami w […]
