Biscotti, znane również jako cantucci, to tradycyjne włoskie ciasteczka, które od wieków cieszą się popularnością w kuchni włoskiej. Są wyjątkowe, ponieważ piecze się je dwa razy – najpierw formowane jako długi placek, a potem krojone na cienkie kawałki i ponownie pieczone, aż staną się chrupiące i idealne do maczania w kawie, herbacie, a nawet w […]
