Nadziewane daktyle z boczkiem to elegancka i prosta przekąska, która łączy słodycz suszonych owoców z wyrazistym smakiem chrupiącego boczku i delikatną nutą prażonych migdałów. Idealnie nadaje się na imprezy, spotkania z przyjaciółmi lub jako szybka przekąska do wina. Ta kombinacja smaków zaskoczy każdego! Składniki 130 g boczku w plastrach ¼ łyżeczki cukru szczypta czarnego pieprzu […]
Chorizo z ziemniakami – Hiszpańska przekąska w prostym wydaniu
Chorizo z ziemniakami to prosty, ale niezwykle aromatyczny przepis inspirowany hiszpańskimi smakami. Doskonale sprawdzi się jako przekąska na spotkania ze znajomymi, tapas lub lekki obiad. Połączenie chrupiących ziemniaków, pikantnego chorizo, aromatycznego tymianku i czerwonego wina sprawi, że to danie na długo zapadnie w pamięć Twoim gościom. Składniki 4 średniej wielkości ziemniaki 250 g chorizo (plastry) […]
Gazpacho z melonem – orzeźwiająca zupa na letnie dni
Gazpacho to klasyczna hiszpańska zupa, która doskonale sprawdza się w upalne dni. Dodatek melona nadaje jej wyjątkowej słodyczy i świeżości, a połączenie smaków sprawia, że każdy łyk to prawdziwa uczta dla podniebienia. Dziś zapraszam na przepis na gazpacho z melonem, które z pewnością zachwyci Twoich gości! Składniki (na 2 porcje) 500 g pomidorów (żółtych lub […]
Patatas bravas – klasyka hiszpańskiej kuchni
Patatas bravas to jedna z najbardziej znanych hiszpańskich tapas, która zdobyła serca smakoszy na całym świecie. Te chrupiące ziemniaki w pikantnym sosie są idealnym przystawką lub przekąską na każdą okazję. Przygotowanie patatas bravas wymaga trochę cierpliwości, ale efekt końcowy z pewnością wynagrodzi każdy wysiłek. Składniki Na ziemniaki: 1 kg ziemniaków 1 litr oleju do smażenia […]
KategorieBaza wiedzy Desery Kuchnia Hiszpańska Najpopularnijesze przepisy Oliwy z Oliwek Śniadanie Tłusty czwartekChurros – hiszpański przysmak, który pokochał cały świat
Churros to jeden z najbardziej rozpoznawalnych przysmaków kuchni hiszpańskiej, który zdobył popularność także w Meksyku i wielu innych krajach na całym świecie. Te chrupiące z zewnątrz, a miękkie w środku „pręciki” z ciasta parzonego są smażone w głębokim tłuszczu, a następnie posypywane cukrem pudrem z cynamonem. Tradycyjnie churros podaje się z gorącą czekoladą lub sosem […]
KategorieBaza wiedzy Kuchnia Hiszpańska Najpopularnijesze przepisy Oliwy z Oliwek Pieczywo ŚniadaniePan con tomate – klasyczna hiszpańska przekąska na lato
Pan con tomate, czyli dosłownie „chleb z pomidorem”, to jedno z najprostszych, a jednocześnie najbardziej klasycznych hiszpańskich dań. Jest to przepis, który doskonale sprawdza się latem, gdy pomidory są najsmaczniejsze, a my szukamy lekkiego, ale pysznego sposobu na śniadanie lub przekąskę. Pan con tomate to idealne połączenie świeżych składników: chrupiącego pieczywa, soczystych pomidorów i aromatycznej […]
Paella z krewetkami i chorizo – hiszpańska uczta na Twoim stole
Paella to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań hiszpańskich, które od lat zachwyca smakiem i prostotą przygotowania. Paella z krewetkami i chorizo to idealne połączenie delikatnych owoców morza z wyrazistym smakiem pikantnej kiełbasy chorizo. Ta wersja paelli jest pełna aromatów, które przeniosą Cię prosto na słoneczne wybrzeże Hiszpanii. Idealne danie na rodzinny obiad lub kolację w […]
Jajka zapiekane na boczku – proste i pyszne śniadanie z meksykańskim akcentem
Jajka zapiekane na boczku to doskonała propozycja na szybkie, ale jednocześnie wyjątkowo smaczne śniadanie. Połączenie chrupiącego, wędzonego boczku z kremowymi jajkami i świeżą salsą pico de gallo sprawia, że to danie zyskuje zupełnie nowy wymiar. Podawane z chrupiącą bagietką, jajka te mogą być nie tylko śniadaniowym hitem, ale także świetną opcją na brunch lub lekki […]
KategorieBaza wiedzy Kuchnia Hiszpańska Najpopularnijesze przepisy Obiady Oliwy z Oliwek Zupy Zupy kremyZupa krem z batatów z chorizo – aromatyczne połączenie słodyczy i pikantności
Zupa krem z batatów z chorizo to danie, które łączy w sobie aksamitną konsystencję słodkich ziemniaków z wyrazistym smakiem pikantnej kiełbasy. Ta pożywna, pełna smaku zupa doskonale sprawdzi się w chłodniejsze dni, kiedy szukamy czegoś sycącego i rozgrzewającego. Idealnie komponuje się z dodatkami takimi jak kwaśna śmietana, kolendra czy chrupiące nachosy, co sprawia, że każda […]
KategorieBaza wiedzy Dania mięsne Kuchnia Hiszpańska Najpopularnijesze przepisy Obiady Oliwy z OliwekHiszpański gulasz z ciecierzycą, chorizo i szpinakiem – aromatyczne danie pełne smaku
Hiszpański gulasz z ciecierzycą, chorizo i szpinakiem to danie, które łączy w sobie bogactwo smaków i prostotę przygotowania. Wyrazista kiełbasa chorizo, delikatna ciecierzyca oraz szpinak baby to tylko kilka kluczowych składników tego sycącego i pełnego aromatu gulaszu. Wędzona papryka, goździki i czosnek nadają potrawie głęboki, ciepły smak, który zadowoli miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Co więcej, jest […]
