Mojo verde to jeden z najsłynniejszych sosów kuchni kanaryjskiej, który zachwyca swoim intensywnie zielonym kolorem i świeżym, aromatycznym smakiem. To wyjątkowy dodatek, który idealnie komponuje się z wieloma potrawami – od pieczonych ziemniaków, przez grillowane mięsa i ryby, aż po chrupiące pieczywo. Klasyczny mojo verde przygotowuje się z zielonej papryki, świeżych ziół i przypraw, które […]
