Eskalopki, czyli cienko rozbite plastry mięsa, to klasyka w kuchni europejskiej. Podane z lekkim, ziołowym sosem na bazie zielonej pietruszki, zyskują świeżość i wyjątkowy aromat. To szybkie, eleganckie danie świetnie sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas uroczystego obiadu. Jak je przygotować, by było soczyste i pełne smaku? Jakie składniki są potrzebne do […]
