KategorieDesery Desery fit Fit Kuchnia WłoskaPudding ryżowo-migdałowy to delikatny, lekko słodki deser o kremowej konsystencji, idealny zarówno na ciepło, jak i na zimno. Połączenie mleka, ryżu i migdałów daje wyjątkowo przyjemny smak – subtelny, orzechowy i kojący. Doskonały jako deser po obiedzie, zdrowa przekąska lub… śniadaniowy comfort food. Jakie składniki są potrzebne do puddingu ryżowo-migdałowego? Składniki (na 4 porcje): Ryż […]
KategorieKuchnia Włoska Obiady Oliwy z OliwekSmażone kalmary to klasyczna przystawka rodem z południa Europy – lekka, chrupiąca i wyjątkowo szybka w przygotowaniu. Serwowane z aromatycznym sosem aioli (na bazie czosnku i majonezu), stanowią idealne połączenie dla miłośników owoców morza i intensywnych smaków. Świetnie sprawdzą się jako przekąska na spotkaniu z przyjaciółmi lub jako przystawka do lekkiego wina. Jakie składniki będą […]
Casarecce to charakterystyczny makaron o kształcie skręconych rurek, idealny do gęstych, aromatycznych sosów. W połączeniu z intensywnymi w smaku suszonymi pomidorami, oliwą z oliwek, czosnkiem i ziołami tworzy wyjątkowo prostą, ale niezwykle smaczną kompozycję. To danie idealne na szybki obiad lub kolację, które możesz przygotować w mniej niż 20 minut! Jakie składniki będą potrzebne? Makaron […]
KategorieBaza wiedzy Dania główne fit Dania z warzywami Fit Kuchnia Włoska Makarony Obiady Ryby ZapiekankiMasz ochotę na coś ciepłego, kremowego i pełnego wartości odżywczych? Zapiekanka makaronowa z rybą i cukinią to idealna propozycja na rodzinny obiad, kolację czy nawet lunch do pracy. To danie łączy lekkość warzyw z sycącym makaronem, kremowym jajeczno-śmietanowym sosem i delikatną rybą, tworząc zbilansowany, pyszny posiłek. Dlaczego warto przygotować zapiekankę z rybą i cukinią? To […]
Szukasz pomysłu na prosty, szybki, a jednocześnie pożywny posiłek? Makaron z brokułami i kurczakiem w sosie śmietanowym to doskonały wybór na codzienny obiad lub lunch do pracy. To danie łączy wartości odżywcze warzyw, białko z kurczaka i energię z pełnoziarnistego makaronu, a wszystko spaja delikatny, kremowy sos. Jak przygotować ten makaron krok po kroku? Jakie […]
Szukasz pomysłu na ekspresowy, ale efektowny obiad? Penne w sosie gorgonzola z bazylią to idealna propozycja dla wszystkich, którzy kochają kremowe, serowe sosy z delikatną nutą ostrości. To danie łączy intensywny smak sera pleśniowego z delikatnością śmietany i świeżością bazylii – a jego przygotowanie zajmie Ci dosłownie kilkanaście minut. Dlaczego warto wybrać makaron penne z […]
KategorieDania mięsne Kuchnia Włoska Makarony ObiadyKiedy szukasz pomysłu na szybkie, a jednocześnie efektowne danie obiadowe – gnocchi w sosie pomidorowo-śmietanowym z salami i szpinakiem to strzał w dziesiątkę. Kremowy sos, aromatyczne dodatki i sprężyste kluski ziemniaczane tworzą razem pełne smaku, sycące danie, które gotowe jest w zaledwie kilkanaście minut. Jakie składniki będą potrzebne? Gnocchi – 500 g Czosnek – 3 […]
Trofie to tradycyjny makaron z Ligurii, kręcone, krótkie paseczki idealnie zbierające pesto i inne dodatki. W tej wersji łączymy klasyczne pesto alla genovese, intensywny smak sera pleśniowego i słodko-kwaśną nutę suszonej żurawiny. To niezwykle ciekawe i eleganckie danie, które świetnie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na przyjęcie. Jakie składniki są potrzebne do […]
Gnocchi to puszyste, miękkie włoskie kluseczki na bazie ziemniaków. W wersji pietruszkowo-serowej nabierają niepowtarzalnego charakteru – świeża natka nadaje im koloru i aromatu, a ser (np. parmezan lub pecorino) wzbogaca smak. To doskonała propozycja na obiad lub kolację, zarówno solo, jak i z ulubionym sosem – masłem szałwiowym, pomidorowym czy grzybowym. Jakie składniki są potrzebne […]
KategorieDania mięsne Kuchnia Włoska Obiady Oliwy z OliwekJeśli chcesz zaskoczyć domowników lub gości wyjątkowym daniem, które nie wymaga długiego gotowania, roladki drobiowe z zielonym pesto i suszonymi pomidorami będą idealnym wyborem. To danie pełne smaku, aromatu i koloru – delikatne mięso z kurczaka otulone bazyliowym pesto i przełamane intensywnością suszonych pomidorów. Idealnie pasuje do pieczonych ziemniaków, makaronu lub sałatki. Jakie składniki będą […]
