Gnocchi di patate, czyli włoskie kluseczki ziemniaczane, to jedno z najbardziej klasycznych dań kuchni włoskiej. Ich delikatna, miękka struktura i uniwersalność sprawiają, że doskonale komponują się z różnymi sosami – od maślanego z szałwią po kremowe i pomidorowe. Co ważne, są bardzo łatwe do zrobienia w domu! Jak przygotować idealne gnocchi z ziemniaków? Zobacz przepis […]
