Ligurska focaccia serowa to jedno z najbardziej klasycznych dań wywodzących się z północno-zachodniego regionu Włoch, Ligurii. Choć focaccia jest znana na całym świecie jako miękki i puszysty chlebek, jej wersja serowa wyróżnia się wyjątkową chrupkością i wyrazistym, kremowym nadzieniem z delikatnego sera. Ligurska focaccia serowa, nazywana również “focaccia di Recco”, to doskonała propozycja na przekąskę, […]
