KategorieBaza wiedzy Fit Kuchnia Wegetariańska Kuchnia Włoska Obiady Oliwy z Oliwek Sałatki Sałatki fit Śniadanie Zdrowa ŻywnośćUpalne dni to czas, gdy nie mamy ochoty na ciężkie potrawy. Właśnie wtedy na ratunek przychodzi sałatka z arbuza, fety i oliwy z miętą – lekka, orzeźwiająca, a jednocześnie sycąca dzięki zawartości białka i zdrowych tłuszczów. To danie nie tylko wygląda efektownie, ale też zachwyca wyjątkowym połączeniem słodkiego arbuza, słonej fety i świeżej mięty z […]
Lasagne nie musi oznaczać ciężkiego, tłustego dania z mięsem i beszamelowym sosem. Wersja warzywna może być równie sycąca, o wiele lżejsza i pełna koloru oraz aromatu. Sekret? Warzywa duszone na dobrej oliwie z oliwek extra virgin, która wydobywa ich smak i nadaje kremowości. To danie dla każdego – miłośników kuchni roślinnej, fanów włoskiej klasyki i […]
Zupy kremy to dania, które potrafią zaskoczyć prostotą i głębią smaku. Szczególnie wtedy, gdy ich bazą są pieczone warzywa, a wykończeniem – oliwa truflowa, która nadaje potrawie nutę luksusu. Ta zupa z pieczonego kalafiora to coś więcej niż klasyczny krem – to elegancka kompozycja smaków, która idealnie sprawdzi się zarówno jako codzienny obiad, jak i […]
Warzywa pieczone w piekarniku to klasyka kuchni zdrowej i sezonowej. Z pozoru proste, mogą być wyjątkowo smaczne, jeśli tylko zadbamy o odpowiednie dodatki. Kluczem jest tu dobra oliwa z oliwek, która pod wpływem ciepła wydobywa z warzyw naturalną słodycz i sprawia, że stają się miękkie w środku, a z zewnątrz lekko chrupiące. W tym przepisie […]
KategorieBaza wiedzy Dania z warzywami Kuchnia Wegetariańska Kuchnia Włoska Obiady Oliwy z Oliwek ZapiekankiFasolka szparagowa to jedno z najbardziej lubianych letnich warzyw. Delikatna, lekka, bogata w witaminy i błonnik, świetnie sprawdza się w roli dodatku do dań głównych, ale również jako główny składnik pysznej zapiekanki. W wersji zapiekanej nabiera zupełnie nowego charakteru – zwłaszcza gdy połączysz ją z kremowym sosem, aromatycznymi ziołami, oliwą z oliwek i chrupiącą, serową […]
KategorieBaza wiedzy Kuchnia Francuska Kuchnia Wegetariańska Obiady Oliwy z Oliwek Przekąski fit Sałatki Śniadanie Zdrowa ŻywnośćKalafior to jedno z najbardziej niedocenianych warzyw – a niesłusznie! Przy odpowiednim przygotowaniu potrafi zaskoczyć intensywnością smaku, chrupkością i aromatem. W połączeniu z oliwą z oliwek i mieszanką świeżych ziół zamienia się w niezwykle smaczną, lekką potrawę, która sprawdzi się jako przystawka, danie główne lub zdrowy lunch. W tym przepisie przygotujemy kalafiora ziołowego, który można […]
Czy szukasz pomysłu na zdrową, wegetariańską pastę do chleba, warzyw albo jako przystawkę na spotkanie ze znajomymi? Pasta z bakłażana z oliwą z oliwek to danie, które łączy w sobie prostotę i głęboki smak – lekko dymny, kremowy, z wyczuwalną nutą czosnku, cytryny i wysokiej jakości oliwy. Znana również jako baba ghanoush, ta pasta pochodzi […]
KategorieBaza wiedzy Dania z warzywami Fit Kuchnia Grecka Kuchnia Wegetariańska Kuchnia Włoska Obiady Oliwy z Oliwek Zdrowa ŻywnośćCzy szukasz pomysłu na lekki, zdrowy i aromatyczny posiłek, który przygotujesz bez stresu i z dużą swobodą w doborze składników? Warzywa z piekarnika z dodatkiem wysokiej jakości oliwy z oliwek i świeżych ziół to klasyka kuchni śródziemnomorskiej – pełna koloru, smaku i wartości odżywczych. Ten przepis to coś więcej niż pieczone warzywa – to uczta […]
KategorieBaza wiedzy Kuchnia Wegetariańska Kuchnia Włoska Makarony Obiady Oliwy z Oliwek Zdrowa ŻywnośćCzy można przygotować danie, które będzie jednocześnie lekkie, szybkie, zdrowe i pełne smaku? Oczywiście! Makaron z cukinią i cytrynową oliwą to idealna propozycja dla wszystkich miłośników prostych, ale wyrafinowanych potraw inspirowanych kuchnią południa Europy. Dzięki użyciu dobrej jakości oliwy z oliwek, świeżych warzyw i odrobiny cytryny zyskujemy przepis, który świetnie sprawdzi się o każdej porze […]
Gratin ziemniaczane, znane również jako gratin dauphinois, to jedno z tych dań, które z pozornie prostych składników tworzą coś absolutnie wyjątkowego. Cienko pokrojone ziemniaki, zapieczone w kremowym sosie i złocistej skorupce, to kuchenny klasyk, który nigdy się nie nudzi. W tej wersji dodajemy oliwę z oliwek, która nadaje potrawie lżejszy, bardziej śródziemnomorski charakter, a przy […]
