Tom Yum (lub Tom Yam) to jedna z najsłynniejszych tajskich zup, znana z wyrazistego smaku i intensywnego aromatu. Jej podstawą jest klarowny, kwaśno-ostry bulion wzbogacony o mleczko kokosowe (w wersji „Tom Yum Nam Khon”), krewetki, trawę cytrynową, galangal, liście limonki kaffir i sok z limonki. To idealna propozycja dla miłośników azjatyckich smaków, którzy szukają dania […]
