Ciambelle soffici al fornoCategoriesBaza wiedzy Desery Kuchnia Vege Kuchnia Wegetariańska Kuchnia Włoska Najpopularnijesze przepisy Oliwy z Oliwek Tłusty czwartek

Ciambelle soffici al forno – przepis na puszyste włoskie pączki z piekarnika

Kiedy myślimy o pączkach, zazwyczaj wyobrażamy sobie smażone w głębokim tłuszczu, chrupiące na zewnątrz, a miękkie w środku ciastka. Jednak Włosi mają swój sposób na przygotowanie lżejszej wersji tego przysmaku – ciambelle soffici al forno, czyli puszystych pączków z piekarnika. To doskonała alternatywa dla tradycyjnych, smażonych pączków, ponieważ są one znacznie mniej kaloryczne, ale nadal […]

Ciambelline di CarnevaleCategoriesBaza wiedzy Desery Oliwy z Oliwek Tłusty czwartek

Ciambelline di Carnevale – przepis na włoskie pączki

Ciambelline di Carnevale to tradycyjne włoskie pączki, które przygotowuje się w okresie karnawału, zwłaszcza w regionach środkowej i południowej Italii. Mają kształt obwarzanków, a ich ciasto jest miękkie, puszyste i delikatnie pachnie cytrusami oraz wanilią. Smażone na złoto w oleju i posypane cukrem pudrem, ciambelline to prawdziwy przysmak, który z pewnością zachwyci każdego. Dlaczego warto […]

Oliwne loukoumadesCategoriesBaza wiedzy Desery Kuchnia Grecka Kuchnia Vege Kuchnia Wegetariańska Oliwy z Oliwek Tłusty czwartek

Oliwne loukoumades – greckie pączki w syropie

Kuchnia grecka to prawdziwa skarbnica smaków, pełna różnorodnych potraw, które łączą w sobie tradycję i prostotę składników. Jednym z takich wyjątkowych smakołyków są loukoumades – małe, puszyste pączki zanurzone w aromatycznym syropie. Loukoumades to deser, który od wieków cieszy Greków podczas różnych świąt i festiwali. Chociaż klasyczne przepisy mogą różnić się w zależności od regionu, […]

Pączki włoskie GraffeCategoriesDesery Kuchnia Wegetariańska Kuchnia Włoska Najpopularnijesze przepisy Śniadania wegetariańskie Śniadanie Tłusty czwartek

Pączki włoskie „Graffe”: tradycyjna wersja pysznych pączków z dodatkiem purée ziemniaczanego

Pączki, znane na całym świecie pod różnymi nazwami i w różnych odmianach, są nieodłącznym elementem wielu kuchni narodowych. Jednym z ciekawych przepisów na te smakołyki są włoskie pączki „Graffe”. Charakteryzują się one puszystym wnętrzem, delikatną strukturą oraz subtelnym smakiem purée ziemniaczanego, który nadaje im niezwykłej świeżości. Gotowe pączki obtoczone w drobnym cukrze kryształ dodają uroku […]