KategorieBaza wiedzy Desery Oliwy z Oliwek Tłusty czwartekMini pączki drożdżowe to doskonała propozycja na słodki deser, który zachwyca puszystością, aromatem i delikatnym smakiem przypraw. Wzbogacone o oliwę pomarańczową i kardamon nabierają wyjątkowego charakteru – stają się lżejsze, bardziej egzotyczne i niezwykle pachnące. To alternatywa dla tradycyjnych pączków smażonych na tłuszczu zwierzęcym, ponieważ oliwa nie tylko nadaje im wyjątkowy smak, ale również sprawia, […]
Masz ochotę na coś słodkiego i lekkiego jak chmurka? Włoskie Baci di ricotta, czyli „pocałunki ricotty”, to niewielkie pączusie, które zachwycają delikatnością i aromatem. Jak je przygotować w domowych warunkach? Poznaj nasz prosty i sprawdzony przepis! Jakie składniki są potrzebne na Baci di ricotta? Do przygotowania puszystych pączków z ricotty potrzebujesz: 300 g sera ricotta […]
KategorieBaza wiedzy Desery Kuchnia Hiszpańska Najpopularnijesze przepisy Oliwy z Oliwek Śniadanie Tłusty czwartekChurros to jeden z najbardziej rozpoznawalnych przysmaków kuchni hiszpańskiej, który zdobył popularność także w Meksyku i wielu innych krajach na całym świecie. Te chrupiące z zewnątrz, a miękkie w środku “pręciki” z ciasta parzonego są smażone w głębokim tłuszczu, a następnie posypywane cukrem pudrem z cynamonem. Tradycyjnie churros podaje się z gorącą czekoladą lub sosem […]
KategorieBaza wiedzy Desery Kuchnia Vege Kuchnia Wegetariańska Kuchnia Włoska Najpopularnijesze przepisy Oliwy z Oliwek Tłusty czwartekKiedy myślimy o pączkach, zazwyczaj wyobrażamy sobie smażone w głębokim tłuszczu, chrupiące na zewnątrz, a miękkie w środku ciastka. Jednak Włosi mają swój sposób na przygotowanie lżejszej wersji tego przysmaku – ciambelle soffici al forno, czyli puszystych pączków z piekarnika. To doskonała alternatywa dla tradycyjnych, smażonych pączków, ponieważ są one znacznie mniej kaloryczne, ale nadal […]
KategorieBaza wiedzy Desery Oliwy z Oliwek Tłusty czwartekCiambelline di Carnevale to tradycyjne włoskie pączki, które przygotowuje się w okresie karnawału, zwłaszcza w regionach środkowej i południowej Italii. Mają kształt obwarzanków, a ich ciasto jest miękkie, puszyste i delikatnie pachnie cytrusami oraz wanilią. Smażone na złoto w oleju i posypane cukrem pudrem, ciambelline to prawdziwy przysmak, który z pewnością zachwyci każdego. Dlaczego warto […]
KategorieBaza wiedzy Desery Kuchnia Grecka Kuchnia Vege Kuchnia Wegetariańska Oliwy z Oliwek Tłusty czwartekKuchnia grecka to prawdziwa skarbnica smaków, pełna różnorodnych potraw, które łączą w sobie tradycję i prostotę składników. Jednym z takich wyjątkowych smakołyków są loukoumades – małe, puszyste pączki zanurzone w aromatycznym syropie. Loukoumades to deser, który od wieków cieszy Greków podczas różnych świąt i festiwali. Chociaż klasyczne przepisy mogą różnić się w zależności od regionu, […]
KategorieDesery Kuchnia Wegetariańska Kuchnia Włoska Najpopularnijesze przepisy Śniadania wegetariańskie Śniadanie Tłusty czwartekPączki, znane na całym świecie pod różnymi nazwami i w różnych odmianach, są nieodłącznym elementem wielu kuchni narodowych. Jednym z ciekawych przepisów na te smakołyki są włoskie pączki “Graffe”. Charakteryzują się one puszystym wnętrzem, delikatną strukturą oraz subtelnym smakiem purée ziemniaczanego, który nadaje im niezwykłej świeżości. Gotowe pączki obtoczone w drobnym cukrze kryształ dodają uroku […]
