Tarta Tatin to jeden z najsłynniejszych deserów francuskiej kuchni, który zyskał popularność na całym świecie dzięki swojemu wyjątkowemu sposobowi przygotowania. To odwrócona tarta, gdzie soczyste jabłka karmelizowane w maśle i cukrze układa się na dnie formy, a dopiero na nich kładzie się ciasto francuskie. Po upieczeniu, tarta jest odwracana, ukazując złociste jabłka w słodkim karmelu. […]
