KategorieBaza wiedzy Desery Desery Kuchnia FrancuskaCrème brûlée to francuski deser klasyczny, którego aksamitna konsystencja i chrupiąca, karmelizowana skorupka zachwycają od pierwszej łyżeczki. W tej wersji dodajemy cytrusową nutę pomarańczy i limonki, a całość dopełniają plasterki owoców w karmelu. Jak przygotować ten elegancki deser we własnej kuchni? Jak przygotować bazę crème brûlée? Aby uzyskać idealną, gładką konsystencję, należy właściwie połączyć śmietankę […]
Marzysz o delikatnym, kremowym serniku z owocowym akcentem? Sernik z kremówką i musem brzoskwiniowym to idealna propozycja dla wszystkich miłośników klasycznych wypieków z nutą świeżości. Dzięki połączeniu twarogu, ubitej śmietanki i aromatycznego musu brzoskwiniowego, ten sernik nie tylko wygląda efektownie, ale także smakuje wyjątkowo lekko. Sprawdź, jak przygotować go krok po kroku i dlaczego warto […]
Czy kiedykolwiek marzyłeś o smaku Grecji zamkniętym w jednej słodkiej łyżeczce? Kufeto z wyspy Santorini, polecane przez samego Teo Vafidisa, to tradycyjny grecki przysmak, który przeniesie Cię prosto na rozgrzane słońcem uliczki jednej z najpiękniejszych wysp świata. Ten wyjątkowy deser z migdałów, miodu i aromatycznych przypraw to doskonały pomysł na kulinarną podróż bez wychodzenia z […]
KategorieBaza wiedzy Desery Desery Kuchnia GreckaSzukasz pomysłu na deser, który zachwyci nie tylko smakiem, ale i wyglądem? Filo z kremem kawowym to idealna propozycja na wyjątkowe okazje – lekki, elegancki, a jednocześnie intensywny w smaku. Połączenie kruchego ciasta filo i aksamitnego, kawowego kremu sprawia, że każdy kęs dosłownie rozpływa się w ustach. Dowiedz się, jak krok po kroku przygotować ten […]
KategorieBaza wiedzy Desery Desery Kuchnia FrancuskaSkładniki (na 4 porcje): śmietanka 30% – 400 ml mleko kokosowe – 100 ml żółtka – 5 szt. cukier – 80 g + do karmelizacji (ok. 4 łyżeczki) ananas świeży lub z puszki – 100 g (drobno posiekany) likier kokosowy (np. Malibu) – 30 ml wiórki kokosowe – 1 łyżka (opcjonalnie, do dekoracji) szczypta soli […]
Szukasz prostego i eleganckiego deseru, który nie wymaga dużo pracy, ale robi ogromne wrażenie? Figi zapiekane z miodem i orzechami to świetny wybór na każdą okazję – od codziennej kolacji po przyjęcie ze znajomymi. Połączenie słodyczy dojrzałych fig z chrupiącą mieszanką orzechów i płatków owsianych oraz złocistym miodem to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ten przepis […]
Szukasz pomysłu na lekki, orzeźwiający i jednocześnie efektowny deser? Miodowe pomarańcze z greckim jogurtem i granatem to propozycja idealna na lato, po obiedzie lub jako zdrowa alternatywa dla ciast i lodów. To połączenie słodyczy miodu, kwaskowatości owoców i kremowej struktury jogurtu zachwyci każdego miłośnika prostych, a zarazem wykwintnych smaków. Dlaczego warto wybrać pomarańcze jako bazę […]
Szukasz pomysłu na lekki i orzeźwiający deser, który nie wymaga specjalnych urządzeń, jest szybki w przygotowaniu, a przy tym zdrowy i apetyczny? Mrożony jogurt grecki z dodatkami to świetna alternatywa dla tradycyjnych lodów – pełen białka, naturalny i bez sztucznych dodatków. Ten deser nie tylko pięknie wygląda, ale też pozwala na nieskończoną ilość wariantów smakowych! […]
KategorieBaza wiedzy Ciasta kruche Ciasta z owocami Desery Desery Kuchnia Grecka Kuchnia WegetariańskaSzukasz prostego przepisu na szybki, domowy deser, który zawsze się udaje? Crumble z borówkami to słodka klasyka w najlepszym wydaniu. Chrupiąca, maślana kruszonka, gorące owoce i lody na wierzchu – trudno o lepsze połączenie! Sprawdź, jak przygotować ten pyszny deser krok po kroku. Co to jest crumble i dlaczego warto je przygotować? Crumble to brytyjski […]
Marzysz o kruchych, aromatycznych ciasteczkach z orzechami, które przeniosą Cię prosto do greckiej kawiarni z widokiem na morze? Te greckie ciasteczka orzechowe to wyjątkowy wypiek, który łączy w sobie bogactwo śródziemnomorskich smaków z prostotą wykonania. Delikatne, lekko wilgotne, z nutką whisky i chrupiącymi orzechami – idealne do kawy lub herbaty. Jakie orzechy wybrać do greckich […]
