Oliwki są nieodłącznym elementem kuchni śródziemnomorskiej, znane i cenione na całym świecie za swoje walory smakowe oraz zdrowotne. Często spotykamy je w różnorodnych potrawach – od sałatek po pizze, a także w postaci oliwy, która jest podstawą wielu diet. Mimo ich powszechności, pojawia się pytanie: czym właściwie jest oliwka? Czy jest to owoc, czy może […]
