Włochy są jednym z czołowych producentów oliwy z oliwek na świecie, a jej jakość jest ceniona zarówno przez koneserów, jak i przeciętnych konsumentów. Wpływ klimatu na jakość oliwy jest jednym z kluczowych czynników decydujących o jej smaku, aromacie i wartości odżywczej. Różnorodność klimatyczna Włoch, od regionów śródziemnomorskich po kontynentalne, tworzy unikalne warunki do uprawy drzew […]
