Zastanawiasz się, jak przygotować sałatkę, która połączy chrupkość orzechów, delikatność sera i wyrazisty smak octu balsamicznego? Sałatka z orzechami włoskimi i octem balsamicznym to świetna propozycja na elegancki obiad lub lekką kolację. Jakie składniki będą potrzebne i jak krok po kroku stworzyć tę pyszną kompozycję? Sprawdź przepis!
Jakie składniki są potrzebne do sałatki?
Do przygotowania tej sałatki potrzebujesz:
- 1 małą główkę sałaty rzymskiej
- kawałek czerwonej papryki
- 50 g orzechów włoskich
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki octu balsamicznego
- sól do smaku
- pieprz biały mielony do smaku
- 10 czarnych oliwek
- 2 łyżki oliwy
- 100 g sera Lazur (srebrzysty)
Jak przygotować sałatkę z orzechami włoskimi i octem balsamicznym krok po kroku?
Krok 1: Jak przygotować warzywa?
Zacznij od dokładnego umycia sałaty rzymskiej. Osusz liście i porwij je na mniejsze kawałki, które będą stanowić bazę sałatki. Następnie pokrój czerwoną paprykę w cienkie paski – jej chrupkość idealnie skomponuje się z pozostałymi składnikami.
Krok 2: Jak przygotować dodatki?
Posiekaj czosnek i na chwilę odstaw. Na suchej patelni delikatnie upraż orzechy włoskie, aż nabiorą złocistego koloru i uwolnią swój aromat. Oliwki pokrój na połówki, a ser Lazur pokrój w większe kawałki, aby jego intensywny smak doskonale wybrzmiał w sałatce.
Krok 3: Jak przygotować dressing?
W miseczce wymieszaj oliwę z octem balsamicznym, dodaj czosnek, sól oraz pieprz biały do smaku. Dressing ten podkreśli wyrazistość orzechów i sera, nadając sałatce eleganckiego charakteru.
Krok 4: Jak połączyć składniki?
Na talerzu ułóż sałatę, na niej rozłóż paprykę, oliwki i ser Lazur. Posyp całość prażonymi orzechami włoskimi, które dodadzą chrupkości. Tuż przed podaniem polej sałatkę przygotowanym dressingiem, aby wszystkie składniki nabrały wyjątkowego aromatu.
Jak podawać sałatkę z orzechami włoskimi i octem balsamicznym?
Sałatka najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, kiedy wszystkie składniki są świeże i chrupiące. Podawaj ją jako przystawkę, lekki lunch lub elegancki dodatek do głównego dania. Doskonale komponuje się z pieczywem, takim jak chrupiące bagietki.
Dlaczego warto spróbować tej sałatki?
Sałatka z orzechami włoskimi i octem balsamicznym to harmonijne połączenie smaków – chrupkości orzechów, kremowości sera Lazur oraz wyrazistości octu balsamicznego. To danie idealnie sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas specjalnych okazji. Spróbuj tego przepisu i zachwyć swoich gości oryginalnym połączeniem składników!
