Szukasz przepisu na lasagne w zupełnie nowej odsłonie? Lasagne z dynią i szpinakiem to wyjątkowe danie, które idealnie wpisuje się w jesienną kuchnię. Połączenie kremowej dyni, aromatycznego szpinaku i słonej fety sprawia, że lasagne nabiera wyjątkowego smaku. Jakie składniki są potrzebne i jak krok po kroku przygotować to danie? Przekonaj się poniżej!
Jakie składniki są potrzebne do lasagne z dynią i szpinakiem?
Do przygotowania lasagne z dynią i szpinakiem będziesz potrzebować:
- 0,5 opakowania makaronu Lasagne
- 1 litr wody
- 300 g dyni piżmowej
- 300 g świeżego szpinaku
- 300 g sera feta
- 1 cebulę
- 15 ml oliwy z oliwek
Jak przygotować dynię i szpinak do lasagne?
Krok 1: Obierz dynię, a następnie pokrój ją w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj pokrojoną cebulę. Smaż cebulę, aż stanie się miękka i lekko złocista, a następnie dodaj dynię. Smaż, mieszając, aż dynia zmięknie i zacznie się lekko rumienić. Dynia nadaje lasagne kremową konsystencję i delikatny, słodki smak.
Krok 2: W oddzielnym garnku zagotuj wodę i wrzuć świeży szpinak na kilka sekund, aby zmiękł, po czym odcedź. Jeśli szpinak ma duże liście, możesz je lekko posiekać, aby łatwiej rozłożyć je w warstwach lasagne.
Jak przygotować warstwy lasagne z dynią i szpinakiem?
Krok 3: Na dnie naczynia żaroodpornego ułóż pierwszą warstwę makaronu Lasagne. Następnie rozłóż część dyni z cebulą i dodaj kawałki szpinaku. Pokrusz ser feta i posyp nim warzywa. Powtarzaj układanie warstw, aż zużyjesz wszystkie składniki, kończąc warstwą fety na wierzchu, która pięknie się zarumieni podczas pieczenia.
Jak długo piec lasagne z dynią i szpinakiem?
Krok 4: Nagrzej piekarnik do 180°C. Wstaw naczynie z lasagne do piekarnika i piecz przez około 25-30 minut, aż makaron stanie się miękki, a ser na wierzchu zyska złocistą, chrupiącą warstwę. Taka zapiekanka ma idealną konsystencję i pięknie prezentuje się na stole.
Jak podać lasagne z dynią i szpinakiem?
Krok 5: Przed podaniem lasagne warto posypać świeżymi ziołami, na przykład bazylią lub tymiankiem. Te zioła podkreślą smak dyni i sera, nadając daniu śródziemnomorskiego charakteru.
Dlaczego warto spróbować lasagne z dynią i szpinakiem?
Lasagne z dynią i szpinakiem to jesienna odsłona klasycznego włoskiego dania, która zaskakuje kremową konsystencją i wyjątkowym połączeniem smaków. Dynia i szpinak są pełne witamin, a feta dodaje lasagne wyrazistości. To doskonały wybór na rodzinny obiad lub kolację, który z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom warzyw.
Lasagne z dynią i szpinakiem to danie, które warto wypróbować w sezonie jesiennym. Smacznego!
