KategorieBaza wiedzy Oleje tłoczone na zimnoOlej żywokostowy z gojnikiem znany był już w czasach, w których nie było lekarzy i aptek. Ludzie czerpali z tego, co dała natura i wykorzystywali jej właściwości lecznicze. W przypadku tego oleju niezwykle istotną kwestią jest to, że można go stosować jedynie zewnętrznie. Dlaczego? Otóż roślina zwana żywokostem jest silnie trująca, ale jednocześnie stosowana na […]
Zupa Minestrone to klasyczne danie kuchni włoskiej, które zachwyca bogactwem smaków i aromatów. Ta wersja z dodatkiem pieczonych warzyw i makaronu staje się wyjątkowo wyrazista i sycąca. Przekonajmy się, jak przygotować ten aromatyczny i zdrowy posiłek. Zupa ta to nie tylko pyszna potrawa, ale także prawdziwa uczta dla podniebienia. Jej tajemnica tkwi w zastosowaniu świeżych […]
KategorieDania mączne Kuchnia WłoskaPappardelle ai quattro formaggi to klasyczne danie kuchni włoskiej, które zachwyca bogactwem i głębią smaku czterech różnych serów. Łącząc w sobie delikatność domowego makaronu pappardelle z intensywnością serów takich jak gorgonzola, serek topiony, pecorino i mozzarella, danie to jest prawdziwą ucztą dla miłośników serowych specjałów. Idealnie kremowy sos, z dodatkiem śmietany i musztardy, sprawia, że […]
KategorieBaza wiedzy Oleje tłoczone na zimnoOlej ryżowy cieszy się ogromną popularnością w krajach azjatyckich. Jednak w ostatnim czasie w naszym kraju również jest coraz chętniej kupowany, szczególnie że posiada wiele właściwości prozdrowotnych. Tym większe ma to znaczenie, że jeśli chodzi o ryż, to należy on do najpopularniejszych ze zbóż, dlatego wykorzystuje się je do wytworzenia oleju. Olej ryżowy nierafinowany Olej […]
Makaron to jedno z tych dań, które zawsze sprawdzają się na obiad lub kolację. Jest szybki w przygotowaniu, sycący i można go przyrządzić na wiele sposobów. Jedną z ciekawszych propozycji jest makaron ze szpinakiem i gorgonzolą – połączenie delikatności szpinaku z intensywnym smakiem sera gorgonzola tworzy prawdziwą uczto dla podniebienia. Zapraszam do zapoznania się z […]
Sałatka z brokuła i kurczaka na parze to doskonała propozycja dla osób szukających zdrowych i lekkich posiłków. To danie łączy w sobie delikatność gotowanego na parze kurczaka z chrupkością brokuła, tworząc smaczną i odżywczą kompozycję. Dodatek świeżej bazylii i sosu na bazie jogurtu nadaje sałatce świeżości i aromatu. Jest to idealny wybór na szybki lunch, […]
Tuńczyk to ryba ceniona nie tylko za swoje walory smakowe, ale także za wartość odżywczą. Kombinacja soczystego tuńczyka z aromatycznym fenkułem, przyprawiona marynatą z papryczką chilli, czosnkiem i natką pietruszki, stanowi wyjątkową ucztę dla podniebienia. Dodatkowo, to danie wzbogacone o grillowany koperek włoski sprawia, że każdy kęs to prawdziwa eksplozja smaków. Zapraszam do zapoznania się […]
KategorieBaza wiedzy Oleje tłoczone na zimnoOlej z rokitnika syberyjskiego znany jest od wielu lat. Obecnie, dzięki Internetowi, wraca do łask. Bardzo wiele osób jest zaskoczonych tym, jak wiele składników prozdrowotnych w sobie posiada, a tym samym jak wiele dobrego jest w stanie dać. Jest doskonałym dodatkiem do zbilansowanej diety, ale również wspaniale działa na zewnątrz. Znajduje zastosowanie zarówno w kuchni, […]
KategorieDania z warzywami Kuchnia Włoska PrzyprawyPlacki cukiniowo-ziemniaczane z ziołami i salsą to idealna propozycja dla wszystkich, którzy cenią sobie połączenie prostych, ale niebanalnych smaków. To danie, które łączy w sobie delikatność cukinii, sycący charakter ziemniaków i aromatyczny akcent świeżych ziół, uzupełnione pikantną i orzeźwiającą salsą. Jest to świetny sposób na wykorzystanie sezonowych warzyw i przemycenie dodatkowej porcji warzyw do diety. […]
KategorieKuchnia Włoska Obiady RybyFasolka to jedno z tych uniwersalnych warzyw, które świetnie komponuje się z różnorodnymi dodatkami. W połączeniu z aromatyczną świeżą szałwią i delikatnym tuńczykiem powstaje danie, które zachwyca nie tylko smakiem, ale także zapachem. Zapraszamy do zapoznania się z przepisem na fasolkę z tuńczykiem i świeżą szałwią, które z pewnością zachwyci Wasze podniebienia. Kuchnia włoska słynie […]
