KategorieBaza wiedzy Oleje tłoczone na zimnoOlej z wątroby rekina jest niezwykle popularny w formie tranu. Na szczególną uwagę zasługuje fakt, że jest znany od wielu lat i szczególnie modny, jeśli chodzi o podawanie go dzieciom. Nie tylko wykazuje zdolność do podnoszenia odporności na zachorowania, ale przypisuje mu się także działanie antynowotworowe i fakt, że posiada w sobie ogromne ilości witamin. […]
Sałatka ryżowo-melonowa z szynką to wyjątkowe połączenie, które łączy w sobie słodycz melona z delikatną szynką i pikantną fetą, tworząc niebanalne danie, idealne na letnie dni. Lekka i orzeźwiająca, a zarazem sycąca dzięki dodatkowi ryżu parabolicznego, jest doskonałym wyborem na piknik, szybki lunch czy jako dodatek do letniego grilla. Dodatek oliwy i szczypiorku nadaje sałatce […]
KategorieKuchnia WłoskaKoszyczek z parmezanu to wyjątkowy sposób na podanie zarówno sałatek, jak i bardziej treściwych potraw takich jak gulasz czy potrawka. Jego kruche, lekko słone brzegi dodają każdemu daniu nie tylko wyjątkowego smaku, ale i prezentacji. Dzisiaj przedstawiamy prosty sposób na przygotowanie tych oryginalnych koszyczków, a także propozycję ich wypełnienia – sałatką z cykorii, smażonym boczkiem […]
KategorieBaza wiedzy Oleje tłoczone na zimnoOlej z dzikiej róży bardzo często znany jest również jako cudowny lek na wszelkiego rodzaju przebarwienia skóry. Jednak wciąż niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, jak wiele właściwości prozdrowotnych posiada i w jak wielu problemach jest w stanie okazać się pomocny. Już dziś można zauważyć, że jego popularność z biegiem czasu wzrasta, co zauważono […]
KategorieDania z warzywami Kuchnia Włoska MakaronyMakaron tagliatelle z krewetkami i warzywami to danie, które łączy w sobie prostotę włoskiej kuchni z elegancją i bogactwem smaków. Jest to idealna propozycja na szybki, ale wyrafinowany obiad lub kolację. Kombinacja delikatnego makaronu tagliatelle, soczystych krewetek oraz świeżości warzyw tworzy danie pełne aromatów i kolorów. Dodatek winnego sosu nadaje potrawie lekkości i orzeźwienia, a […]
KategorieDania z kaszą Kuchnia Włoska Obiady ZupyKrupnik, tradycyjna zupa znana w wielu krajach Europy Wschodniej, doczekała się swojej włoskiej interpretacji. Wersja z Trydentu łączy w sobie bogactwo smaków fasolki, żeberek wieprzowych oraz kaszy jęczmiennej, tworząc ciepłe i pożywne danie idealne na chłodne dni. Wzbogacona o parmezan, ten krupnik jest esencją włoskiej kuchni, gdzie prostota składników przekłada się na głębię i bogactwo […]
KategorieBaza wiedzy Oleje tłoczone na zimnoOrzechy włoskie uchodzą za jedne z najzdrowszych, dlatego wielu specjalistów zaleca ich spożywanie każdego dnia. Oczywiście, ludzie zaczęli je wykorzystywać na przeróżne sposoby, dlatego obecnie można spotkać je zarówno pod postacią oleju, jak i nalewek czy składników potraw. Przede wszystkim jednak należy pamiętać o tym, że orzechy to cenne źródło witamin i minerałów, ale także […]
Śródziemnomorskie roladki z bakłażana to danie, które idealnie wpisuje się w koncepcję zdrowej i smacznej kuchni śródziemnomorskiej. Połączenie grillowanego bakłażana z soczystą mozzarellą, aromatycznym sosem pomidorowym, oliwkami i świeżymi ziołami tworzy nie tylko smakowitą, ale i estetycznie prezentującą się potrawę. Jest to doskonały wybór na lekkie danie główne lub wykwintną przystawkę, która z pewnością zachwyci […]
KategorieDania z ryżem Kuchnia Włoska ObiadyWłoska kuchnia jest znana z wykwintnych dań, które zachwycają nie tylko smakiem, ale również wyglądem i aromatem. Risotto, czyli włoski ryż gotowany na wywarze, stanowi podstawę wielu kulinarnych kreacji. Dzisiaj zabierzemy Cię w podróż kulinarnej do Italii, aby przygotować wyjątkowe risotto szafranowe z małżami, które urzeknie Twoje podniebienie. Składniki: 10-15 małży (mogą być mrożone) 1 […]
KategorieKuchnia Włoska ObiadyMule gotowane w sosie winno-pomidorowym to danie pełne smaku, łączące w sobie delikatność owoców morza z bogactwem aromatów. To przepis, który zabierze Cię w podróż do słonecznych brzegów Morza Śródziemnego, oferując kulinarny urok włoskiej kuchni. Idealne na wyjątkowe okazje, jak również na codzienny, ale wyrafinowany obiad. Oto, jak przygotować to wykwintne danie. Składniki 1 kg […]
