Wybór odpowiedniej oliwy do smażenia jest kluczowy dla zdrowia oraz smaku przygotowywanych potraw. Oliwa z oliwek, szczególnie extra virgin, jest często chwalona za swoje liczne korzyści zdrowotne, jednak jej zastosowanie w smażeniu budzi pewne wątpliwości. W artykule przyjrzymy się różnym rodzajom oliwy z oliwek, ich właściwościom i określimy, która z nich najlepiej nadaje się do […]
