Szukasz pomysłu na szybki, ale pełen smaku posiłek? Makaron ze szpinakiem to klasyka, która nigdy nie zawodzi. To danie nie tylko syci, ale także dostarcza wielu wartości odżywczych, dzięki obecności świeżego szpinaku i pomidorków cherry. Jak przygotować je krok po kroku?
Jakie składniki będą potrzebne?
Do przygotowania makaronu ze szpinakiem potrzebujesz:
- 150 g makaronu
- 150 g świeżego szpinaku
- 200 g parmezanu (starty)
- 50 g masła
- 6 pomidorków cherry
- 60 ml oliwy z oliwek
- Oregano do smaku
- Sól morska do smaku
- Świeżo mielony czarny pieprz do smaku
Jak przygotować makaron ze szpinakiem?
Krok 1: Jak ugotować makaron?
Zacznij od ugotowania makaronu w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Makaron powinien być al dente, aby zachował swoją sprężystość i idealnie komponował się z delikatnym sosem.
Krok 2: Jak przygotować szpinak?
W międzyczasie na patelni rozgrzej masło i oliwę z oliwek. Dodaj umyty i osuszony szpinak. Podsmażaj go na małym ogniu, aż liście zwiędną, ale zachowają swój żywy, zielony kolor. Dopraw szpinak oregano, solą i świeżo mielonym pieprzem do smaku.
Krok 3: Jak dodać pomidorki cherry?
Pomidorki cherry przekrój na połówki i dodaj do szpinaku na patelni. Podsmażaj je przez kilka minut, aby zmiękły, ale zachowały swój kształt. Ich słodycz doda daniu wyjątkowego smaku i koloru.
Krok 4: Jak połączyć składniki?
Ugotowany i odcedzony makaron dodaj bezpośrednio do szpinaku i pomidorków na patelni. Delikatnie wymieszaj, aby makaron pokrył się masłem i oliwą. Następnie dodaj starty parmezan, który nada daniu kremowej konsystencji.
Jak podać makaron ze szpinakiem?
Makaron ze szpinakiem najlepiej podawać od razu po przygotowaniu. Serwuj go w głębokich talerzach, posypany dodatkową porcją parmezanu i świeżo mielonym pieprzem. Możesz również udekorować danie listkami świeżego oregano.
Dlaczego warto spróbować tego przepisu?
Makaron ze szpinakiem to szybkie, zdrowe i niezwykle smaczne danie, które idealnie sprawdzi się na codzienny obiad czy kolację. Połączenie świeżego szpinaku, soczystych pomidorków i aromatycznego parmezanu tworzy harmonijną kompozycję smaków. Czy spróbujesz tego przepisu w swojej kuchni?
