Sałatka z sałaty rzymskiej z dodatkiem mozzarelli i kiełków rzodkiewki to doskonała propozycja na lekki, zdrowy posiłek, który z łatwością przygotujesz w domu. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu czy lekka kolacja na ciepłe dni. Świeżość składników i prostota wykonania sprawiają, że ta sałatka cieszy się popularnością wśród wielu osób dbających o zdrową dietę. Oto jak krok po kroku przygotować to pyszne danie.
Składniki
- Sałata rzymska – 1 główka
- Kiełki rzodkiewki – garść
- Mozzarella – 1 kulka
- Pomidor – 2 sztuki
- Czerwona papryka – 1 sztuka
- Ogórek – 1 sztuka
- Świeża bazylia – kilka listków
- Oliwa z oliwek – do smaku
- Czosnek – 2 ząbki
- Sól i pieprz – do smaku
Przygotowanie
- Przygotowanie warzyw: Sałatę rzymską dokładnie myjemy, osuszamy i rwiemy na mniejsze kawałki. Pomidory, paprykę i ogórka kroimy w kostkę. Mozzarellę również kroimy w kostkę.
- Mieszanie składników: Do dużej miski wrzucamy przygotowane warzywa, dodajemy kiełki rzodkiewki i pokrojoną mozzarellę.
- Dodatki: Dodajemy do sałatki posiekane listki bazylii.
- Dressing: W małej miseczce mieszamy przeciśnięty przez praskę czosnek z oliwą z oliwek, solą i pieprzem. Tym sosem polewamy sałatkę.
- Mieszanie: Delikatnie mieszamy wszystkie składniki, aby równomiernie pokryły się dressingiem.
- Chłodzenie: Odstawiamy sałatkę na kilka minut do lodówki, aby smaki się przegryzły.
Zakończenie
Sałata rzymska z mozzarellą i kiełkami rzodkiewki to szybka i łatwa w przygotowaniu sałatka, która zachwyca świeżością i lekkością. Idealnie komponuje się z różnymi daniami, będąc zarówno zdrowym dodatkiem, jak i samodzielnym posiłkiem. Smacznego i ciesz się każdym kęsem tej pysznej, odżywczej sałatki!
