Szukasz pomysłu na szybki, zdrowy i pełen smaku posiłek? Sałatka z fetą i suszonymi pomidorami to doskonałe połączenie świeżości warzyw i intensywnych, śródziemnomorskich smaków. Sprawdzi się zarówno jako lekki obiad, jak i dodatek do dań głównych. Jak przygotować tę pyszną sałatkę? Sprawdź przepis!

Jakie składniki są potrzebne do sałatki?

Do przygotowania tej sałatki potrzebujesz kilku podstawowych składników:

• 1 główka sałaty
• 1 szklanka rukoli
• 5 łyżek sera feta
• 1 czerwona papryka
• 4 łyżki suszonych pomidorów
• 2 łyżki kaparów

Na dressing:

• 1 łyżka musztardy
• 2 łyżki oliwy

Jak przygotować sałatkę krok po kroku?

Krok 1: Jak przygotować warzywa?

Zacznij od dokładnego umycia i osuszenia sałaty oraz rukoli. Sałatę porwij na mniejsze kawałki, a rukolę dodaj w całości. Pokrój czerwoną paprykę w cienkie paski – jej chrupkość doskonale skomponuje się z delikatnością pozostałych składników.

Krok 2: Jak dodać fetę i suszone pomidory?

Na przygotowaną mieszankę sałat wyłóż suszone pomidory. Możesz je pokroić na mniejsze kawałki, aby lepiej rozprowadziły się po sałatce. Następnie dodaj pokruszoną fetę – jej słoność idealnie podkreśli smak pomidorów i kaparów. Kapary rozłóż równomiernie, aby dodały sałatce charakterystycznej kwaśnej nuty.

Krok 3: Jak przygotować dressing?

Do małej miseczki wlej oliwę oraz dodaj łyżkę musztardy. Całość dokładnie wymieszaj, aby uzyskać gładki dressing. Możesz dostosować ilość musztardy do własnych upodobań – jeśli wolisz bardziej intensywny smak, dodaj jej nieco więcej.

Krok 4: Jak połączyć wszystkie składniki?

Tuż przed podaniem sałatki polej ją przygotowanym dressingiem. Delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki pokryły się sosem, ale uważaj, by nie uszkodzić delikatnej struktury rukoli i sałaty.

Jak podawać sałatkę z fetą i suszonymi pomidorami?

Sałatka najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, kiedy warzywa są jeszcze świeże i chrupiące. Możesz podawać ją jako samodzielny posiłek lub jako dodatek do grillowanego mięsa, ryb lub dań z piekarnika. Dobrze komponuje się również z pieczywem, takim jak bagietka czy grzanki.

Dlaczego warto spróbować tej sałatki?

Sałatka z fetą i suszonymi pomidorami to idealne połączenie zdrowych składników i intensywnych smaków. Świeże warzywa dostarczą niezbędnych witamin, feta i kapary dodają charakterystycznego smaku, a suszone pomidory wprowadzają śródziemnomorski klimat. Spróbuj tego przepisu i ciesz się lekkim, zdrowym posiłkiem!