Grecja jest znana nie tylko ze swojej bogatej historii i kultury, ale również z wyjątkowych produktów kulinarnych, wśród których prym wiodą oliwy z oliwek. Tradycja produkcji oliwy w Grecji sięga tysięcy lat wstecz, a unikalne warunki klimatyczne oraz różnorodność odmian drzew oliwnych sprawiają, że greckie oliwy z oliwek należą do najlepszych na świecie. Poniżej przedstawiamy listę dziesięciu greckich oliw z oliwek, które warto spróbować, aby doświadczyć prawdziwego smaku tej śródziemnomorskiej perełki.

Greckie oliwy z oliwek – TOP 10

Extra virgin olive oil – „Kolymvari”

Oliwa z regionu Kolymvari na Krecie wyróżnia się łagodnym, ale bogatym smakiem z nutami świeżo ściętej trawy i delikatnym pieprznym finiszem. Produkowana jest z oliwek odmiany Koroneiki, które są znane ze swojej wysokiej jakości i niskiej kwasowości.

Extra virgin olive oil – „Kalamata PDO”

Oliwa z Kalamaty to prawdziwa klasyka wśród greckich oliw. Produkowana z oliwek odmiany Kalamon, cechuje się intensywnym, owocowym smakiem z nutami zielonych pomidorów i migdałów. Posiada certyfikat PDO (Chroniona Nazwa Pochodzenia), co gwarantuje jej autentyczność.

Extra virgin olive oil – „Mani”

Mani to region na Peloponezie, słynący z wyjątkowych oliw z oliwek. Oliwa z tego regionu charakteryzuje się złożonym smakiem, w którym można wyczuć nuty ziół, świeżej trawy i zielonych jabłek. Jest to oliwa o niskiej kwasowości, idealna do sałatek i dań na zimno.

Extra virgin olive oil – „Sitia Lasithiou Crete PDO”

Oliwa z regionu Sitia na wschodniej Krecie wyróżnia się intensywnym, owocowym smakiem z nutami zielonych bananów i karczochów. Jest to jedna z najbardziej cenionych oliw z oliwek w Grecji, posiadająca certyfikat PDO.

Extra virgin olive oil – „Messinia”

Messinia na południowym Peloponezie to kolejny region, który dostarcza wyjątkowej oliwy z oliwek. Oliwa z Messinii jest łagodna i delikatna, z subtelnymi nutami ziół i owoców. Doskonale komponuje się zarówno z daniami ciepłymi, jak i zimnymi.

Extra virgin olive oil – „Sparta PDO”

Oliwa ze Sparty, produkowana z oliwek odmiany Koroneiki, charakteryzuje się intensywnym, pikantnym smakiem z nutami zielonych migdałów i świeżych ziół. Posiada certyfikat PDO, co potwierdza jej najwyższą jakość i autentyczność.

Extra virgin olive oil – „Agrinio”

Oliwa z regionu Agrinio w zachodniej Grecji jest znana z wyważonego smaku z nutami owoców i świeżej trawy. To oliwa o niskiej kwasowości, idealna do codziennego użytku w kuchni.

Extra virgin olive oil – „Laconia”

Region Laconia na Peloponezie produkuje oliwę o wyrazistym smaku, w którym można wyczuć nuty zielonych liści i cytrusów. Jest to oliwa o niskiej kwasowości, doskonała do marynat i sałatek.

Extra virgin olive oil – „Pelion”

Oliwa z regionu Pelion w Tesalii jest wyjątkowa ze względu na swoje złożone aromaty ziół, owoców i świeżych warzyw. Jest to oliwa o średniej intensywności, doskonała do różnorodnych dań.

Extra virgin olive oil – „Lesbos PDO”

Oliwa z wyspy Lesbos wyróżnia się delikatnym smakiem z nutami orzechów i zielonych jabłek. Jest to jedna z najbardziej cenionych greckich oliw, posiadająca certyfikat PDO.

Podsumowanie

Grecka oliwa z oliwek to esencja śródziemnomorskiego stylu życia i kuchni. Wybór jednej z powyższych oliw gwarantuje najwyższą jakość i niezapomniane doznania smakowe. Każda z nich oferuje unikalny profil smakowy, który doskonale wzbogaci zarówno proste, jak i wyrafinowane potrawy. Spróbuj jednej z tych wyjątkowych oliw, aby doświadczyć autentycznego smaku Grecji.