Katalonia, region w północno-wschodniej Hiszpanii, znany jest nie tylko z bogatej kultury i historii, ale także z produkcji wysokiej jakości oliwy z oliwek. Oliwa katalońska cieszy się rosnącą popularnością zarówno na rynku krajowym, jak i międzynarodowym, dzięki swoim wyjątkowym walorom smakowym i zdrowotnym. W niniejszym artykule przyjrzymy się procesowi produkcji oliwy z oliwek w Katalonii, […]
