Królik w białym winie to klasyczne danie, które z pewnością zachwyci każdego smakosza. Delikatne mięso królika w połączeniu z aromatycznymi przyprawami oraz winem tworzy niezwykle smaczną całość. Przygotowanie tego dania jest prostsze, niż się wydaje, a efekt końcowy z pewnością zachwyci Twoich gości. Składniki Na królika: 1 tusza królika (około 1 kg) Sól morska 2 […]
KategorieBaza wiedzy Dania główne fit Dania z kurczakiem Dania z ryżem Fit Kuchnia Hiszpańska Obiady Oliwy z OliwekPrzepis na kurczaka po baskijsku z ryżem
Kurczak po baskijsku to tradycyjne danie pochodzące z południowej części Francji, regionu Basków, który słynie z bogactwa smaków i aromatów. Charakterystyczna kombinacja kurczaka, papryki, pomidorów i ziół tworzy potrawę pełną kolorów i wyrazistego smaku. To danie idealnie nadaje się na obiad lub kolację, a jego przygotowanie, mimo że wymaga kilku kroków, nie jest skomplikowane. Zapraszam […]
Przepis na pissois mięsne z sałatką z rukoli i orzechów włoskich
Rissois to tradycyjne portugalskie przekąski, które przywodzą na myśl nasze rodzime pierogi, ale z charakterystycznym, bardziej kruchym ciastem i wyrazistym farszem. Przyrządzane z różnorodnymi nadzieniami, tym razem postawiłem na wersję z mięsem mielonym wieprzowym. Danie to świetnie komponuje się z lekką sałatką z rukoli i orzechów włoskich, a całość tworzy zarówno smakowitą przystawkę, jak i […]
Przepis na makaron z krewetkami i sosem tapenade
Makaron z krewetkami w sosie tapenade to wyśmienite danie, które łączy śródziemnomorskie smaki z prostotą przygotowania. Oto dokładny przepis, który pomoże Ci cieszyć się tą smaczną potrawą w zaciszu własnego domu. Składniki Cebula dymka: 1 sztuka Pieprz czarny: 1 szczypta Oliwa z oliwek: 4 łyżki Zielone oliwki: 170 g Sól: 1 szczypta Wino czerwone: 100 […]
KategorieBaza wiedzy Dania główne fit Fit Kuchnia Hiszpańska Obiady Oliwy z Oliwek Ryby Zdrowa ŻywnośćŁupacz z salsą pomidorową – Przepis na lekką i zdrową potrawę
Łupacz z salsą pomidorową to przepis, który idealnie łączy delikatne mięso ryby z soczystą i orzeźwiającą salsą. Jest to danie, które zachwyci każdego miłośnika zdrowej, lekkiej kuchni, dostarczając przy tym wspaniałych smaków i aromatów. Oto szczegółowy przepis krok po kroku, jak przygotować łupacza z salsą pomidorową. Składniki Salsa: Cebula: 1 sztuka Natka pietruszki: 20 g […]
Przepis na hiszpański gulasz z fasoli i szynki
Hiszpański gulasz z fasoli i szynki to prawdziwy przysmak kuchni śródziemnomorskiej, łączący w sobie bogate smaki i aromaty. Poniżej znajdziesz szczegółowy przepis na to sycące i rozgrzewające danie, które idealnie sprawdzi się w chłodniejsze dni. Składniki Główne: Cebula dymka: 2 sztuki Wino białe: 250 ml Boczek wędzony: 250 g Chorizo: 200 g Ząbki czosnku: 3 […]
Przepis na gulasz z chorizo z ciecierzycą w tortilli
Gulasz z chorizo i ciecierzycą podawany w tortilli to danie pełne smaku i aromatu, które doskonale sprawdzi się jako obiad czy sycąca przekąska. Dzięki połączeniu pikantnego chorizo, kremowej ciecierzycy i ostrego sera manchego, potrawa ta zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Oto szczegółowy przepis na to wyjątkowe danie. Składniki Gulasz: Chorizo: 200 g Cebula dymka: 2 […]
Pizza “hiszpańska” – wyjątkowe połączenie smaków z Hiszpanii na cienkim cieście
Pizza to jedno z najbardziej lubianych dań na całym świecie, a jej możliwości modyfikacji są niemal nieograniczone. W tym przepisie na pizzę “hiszpańską” wykorzystujemy klasyczne dodatki z Półwyspu Iberyjskiego – szynkę serrano, kiełbaskę chorizo oraz odrobinę pikantnej chili. Całość uzupełnia świeża rukola i soczyste pomidorki koktajlowe, które dodają lekkości i świeżości każdemu kęsu. Dzięki temu […]
Gazpacho pomidorowo-arbuzowe – orzeźwiająca zupa na letnie dni
Gazpacho to klasyczna hiszpańska zupa na zimno, która doskonale sprawdza się w gorące dni. Gazpacho pomidorowo-arbuzowe to nietypowa, orzeźwiająca wersja tej zupy, łącząca naturalną słodycz arbuza z kwaskowatością dojrzałych pomidorów. Dzięki temu połączeniu gazpacho staje się lekkie, ale jednocześnie bogate w smaku, idealnie gasi pragnienie i dodaje energii. Serwowane z dodatkiem sera feta i rukoli, […]
Paella z kurczakiem i chorizo – hiszpańskie danie pełne smaku i kolorów
Paella to jedno z najsłynniejszych dań kuchni hiszpańskiej, które wywodzi się z Walencji. Choć tradycyjnie przygotowywana z owocami morza, istnieje wiele regionalnych wariantów tej potrawy, w tym wersja z kurczakiem i chorizo. Ta pyszna i sycąca paella łączy w sobie intensywne smaki wędzonej kiełbaski, delikatnego kurczaka i aromatycznego szafranu. Paella to idealne danie na rodzinne […]
