Plastry smażonego schabu z chorizo i oliwkami z zapiekanką z kalarepyKategorieBaza wiedzy Dania mięsne Dania z warzywami Kuchnia Hiszpańska Obiady Oliwy z Oliwek Zapiekanki
przez 0

Plastry smażonego schabu z chorizo i oliwkami z zapiekanką z kalarepy

Dziś przedstawiam przepis na wyjątkowe danie, które łączy w sobie klasyczne smaki z odrobiną hiszpańskiego twistu. Plastry smażonego schabu z chorizo i oliwkami to propozycja pełna aromatów, która idealnie komponuje się z delikatną zapiekanką z kalarepy. Ta potrawa sprawdzi się zarówno na wyjątkowy obiad, jak i uroczystą kolację. Połączenie soczystego schabu, pikantnego chorizo oraz kremowej […]

Czytaj więcej
Dorsz z chorizo i rozmarynemKategorieBaza wiedzy Dania główne fit Fit Kuchnia Hiszpańska Obiady Oliwy z Oliwek Ryby
przez 0

Dorsz z chorizo i rozmarynem – prosty przepis na wyjątkowy smak

Dorsz to delikatna ryba, która idealnie komponuje się z aromatycznymi dodatkami. W połączeniu z wyrazistym smakiem chorizo i świeżym rozmarynem, tworzy danie o niesamowitym balansie smaków. Ten przepis jest szybki i prosty do wykonania, a efekt zadowoli zarówno miłośników ryb, jak i tych, którzy szukają nowych smakowych inspiracji. Składniki 4 filety z dorsza 100 g […]

Czytaj więcej
Hiszpańska tortilla ziemniaczanaKategorieBaza wiedzy Kuchnia Hiszpańska Obiady Oliwy z Oliwek Tortille i wrapy
przez 0

Hiszpańska tortilla ziemniaczana – klasyka kuchni iberyjskiej

Hiszpańska tortilla ziemniaczana, znana również jako tortilla de patatas, to jedno z najbardziej znanych dań kuchni hiszpańskiej. To proste, ale zarazem bardzo smaczne danie, które świetnie sprawdza się jako przekąska, danie główne lub składnik tapas. Można ją podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno, co czyni ją idealną propozycją na spotkania z przyjaciółmi lub […]

Czytaj więcej
Cordon bleu po hiszpańskuKategorieBaza wiedzy Dania mięsne Dania z kurczakiem Kuchnia Hiszpańska Obiady Oliwy z Oliwek
przez 0

Cordon bleu po hiszpańsku z sałatką

Cordon bleu to klasyczne danie, które kojarzy się głównie z kuchnią francuską. W tej wersji przeniesiemy się jednak do słonecznej Hiszpanii, gdzie zamiast tradycyjnej szynki i sera, użyjemy aromatycznego chorizo i wyrazistego sera manchego. Do tego wszystkiego dodamy lekką sałatkę z fenkułu i pomarańczy, która idealnie zbalansuje smak tłustszego mięsa. To wyśmienite danie, które zachwyci […]

Czytaj więcej
Prosta paella z kurczakiemKategorieBaza wiedzy Dania główne fit Dania mięsne Dania z kurczakiem Dania z ryżem Fit Kuchnia Hiszpańska Obiady Oliwy z Oliwek
przez 0

Prosta paella z kurczakiem – Smak Hiszpanii w Twojej kuchni

Paella to klasyczne danie hiszpańskie, które podbija serca smakoszy na całym świecie. Choć tradycyjnie przygotowywana jest z owocami morza, w tym przepisie skupimy się na wersji z kurczakiem i chorizo, która jest równie aromatyczna i prosta w przygotowaniu. Delikatne kawałki mięsa, wyrazista kiełbasa, aromatyczne przyprawy i kolendra nadają tej potrawie wyjątkowego charakteru. Zobacz, jak przygotować […]

Czytaj więcej
Zapiekanka z kurczakiem i chorizoKategorieBaza wiedzy Kuchnia Hiszpańska Najpopularnijesze przepisy Obiady Oliwy z Oliwek Zapiekanki
przez 0

Zapiekanka z kurczakiem i chorizo – Pyszny i prosty obiad

Jeśli szukasz dania, które łączy soczystego kurczaka z wyrazistym smakiem hiszpańskiego chorizo, to ten przepis jest dla Ciebie! Zapiekanka z kurczakiem i chorizo to połączenie klasycznych, domowych smaków z nutą śródziemnomorskiej kuchni. Kiełbasa chorizo, delikatne kawałki kurczaka oraz chrupiące ziemniaki, zapieczone razem w jednym naczyniu, tworzą danie idealne na rodzinny obiad. Składniki 4 filety z […]

Czytaj więcej
KategorieBaza wiedzy Kuchnia Hiszpańska Obiady Oliwy z Oliwek
przez 0

Fideuà de Gandia / Fideuà de Mariscos – przepis na walencjańską klasykę

Kiedy myślimy o Walencji, zazwyczaj przychodzi nam na myśl paella, ale region ten oferuje znacznie więcej. Fideuà, wywodząca się z Gandii, to wyjątkowe danie, które zyskało sławę w całej Hiszpanii i stało się symbolem walencjańskiej kuchni. Potrawa ta, choć podobna do paelli pod względem składników, różni się jednym zasadniczym elementem – zamiast ryżu używa się […]

Czytaj więcej
KategorieBaza wiedzy Kuchnia Hiszpańska Najpopularnijesze przepisy Obiady Oliwy z Oliwek
przez 0

Przepis na gambas a ajillo – czyli krewetki w sosie z czosnku i chili

Gambas a ajillo, czyli krewetki smażone w aromatycznym sosie z czosnku i chili, to jedno z najbardziej klasycznych hiszpańskich tapas. Chociaż swoje korzenie ma w Madrycie, zyskało popularność w całej Hiszpanii, od północnych prowincji po gorącą Andaluzję. To proste, ale niezwykle smakowite danie stało się synonimem hiszpańskiej gościnności, podawane często w barach tapas, w towarzystwie […]

Czytaj więcej
KategorieBaza wiedzy Kuchnia Hiszpańska Obiady Oliwy z Oliwek
przez 0

Przepis na Huevos a la Flamenca – Jajka w stylu flamenco z Andaluzji

Huevos a la flamenca to klasyczne andaluzyjskie danie, które zachwyca swoją prostotą i bogactwem smaków. Tradycyjnie przygotowywane w glinianym naczyniu, które idealnie utrzymuje ciepło, danie to łączy w sobie świeżość warzyw, aromatyczną wędlinę i delikatność jajka. Historia huevos a la flamenca sięga ponad wieku, a choć dokładne pochodzenie przepisu jest niejasne – niektórzy twierdzą, że […]

Czytaj więcej
KategorieBaza wiedzy Kuchnia Hiszpańska Obiady
przez 0

Lombarda Navideña – świąteczna czerwona kapusta z jabłkami, kasztanami i pomarańczą

Świąteczne tradycje kulinarne różnią się w zależności od regionu, ale niektóre dania zyskują szczególny status i stają się stałym elementem bożonarodzeniowego stołu. Jednym z takich dań, charakterystycznym dla Madrytu oraz regionów Kastylii-La Manchy i Kastylii-Leon, jest lombarda navideña – czerwona kapusta pieczona z jabłkami, kasztanami, pomarańczami i przyprawami, takimi jak cynamon i goździki. Ta świąteczna […]

Czytaj więcej