Schabowy to jedno z najpopularniejszych dań w polskiej kuchni, ale czasami warto spróbować czegoś nowego. Picatta wieprzowa z sosem pomidorowym i purée z cukinii to danie, które przywodzi na myśl smaki południowej Europy, a jednocześnie doskonale wpisuje się w polskie gusta. Delikatnie usmażone plastry schabu w serowej panierce w połączeniu z kremowym purée z cukinii […]
