Zupa Minestrone z młodą kapustąKategorieKuchnia Włoska Najpopularnijesze przepisy Zupy
przez 0

Zupa Minestrone z młodą kapustą

Zupa minestrone to kwintesencja włoskiej kuchni, pełna świeżych warzyw, aromatycznych ziół i sycących dodatków, takich jak makaron czy fasola. To danie, które zmienia się w zależności od pory roku i dostępnych składników, ale zawsze zachwyca swoją różnorodnością i smakiem. Minestrone z młodą kapustą to wiosenna wersja tej klasycznej zupy, która swoją lekkością i świeżością idealnie […]

Czytaj więcej
Spaghetti alla puttanescaKategorieDania z warzywami Kuchnia Włoska Makarony Najpopularnijesze przepisy Obiady
przez 0

Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti alla puttanesca to klasyczne danie kuchni włoskiej, które pochodzi prawdopodobnie z Neapolu. Jest znane na całym świecie za swoje intensywne smaki i aromatyczne połączenie składników takich jak anchois, kapary, czarne oliwki, czosnek, oraz pomidory. Nazwa “puttanesca” w dosłownym tłumaczeniu oznacza “w stylu prostytutki”, co może nawiązywać do pikantnego i pełnego charakteru tego dania. To […]

Czytaj więcej