Consommé po madrycku to wykwintna zupa, która zachwyca prostotą składników i głębią smaku. W hiszpańskiej tradycji kulinarnej odgrywa rolę lekkiego, ale jednocześnie aromatycznego dania, idealnego na początek wykwintnego posiłku. Dodatek kawioru, śmietany i szczypiorku nadaje consommé eleganckiego charakteru, czyniac je daniem odpowiednim na uroczyste okazje. Składniki 1 cebula 0,25 szklanki śmietany 7 pomidorów 2 łyżki […]
