Oliwa z oliwek od wieków stanowi podstawę diety greckiej, będąc nie tylko ważnym składnikiem kulinarnym, ale także elementem kulturowym i zdrowotnym. Grecja, będąca jednym z największych producentów oliwy z oliwek na świecie, szczyci się tradycją uprawy drzew oliwnych sięgającą czasów starożytnych. W niniejszym artykule omówimy znaczenie oliwy z oliwek w diecie greckiej, jej historyczne korzenie, […]
