KategorieBaza wiedzy Kuchnia Francuska Obiady RybySzukasz pomysłu na wykwintny, ale domowy obiad lub kolację przy świecach? Karp winiarza to danie pełne aromatu, inspirowane kuchnią francuską, w której białe wino, warzywa i zioła wydobywają najlepsze cechy delikatnego mięsa karpia. Doskonałym dodatkiem do tej ryby będzie klasyczna francuska zapiekanka ziemniaczana, czyli gratin dauphinois – kremowa, pachnąca czosnkiem i zapieczona na złoto. Oba […]
KategorieBaza wiedzy Kuchnia FrancuskaJeśli masz w domu resztki chleba, kilka jajek i kawałek sera, możesz wyczarować z nich coś naprawdę wyjątkowego. Chlebowy suflet z serem to danie z pozoru skromne, ale jego efektowna forma i rozpływająca się w ustach konsystencja sprawiają, że idealnie sprawdzi się zarówno na codzienny posiłek, jak i na elegancką przystawkę. Jak przygotować ten delikatny, […]
KategorieBaza wiedzy Desery Kuchnia Francuska ŚniadanieJeśli zostało Ci kilka wczorajszych croissantów i nie wiesz, co z nimi zrobić – ten przepis to doskonałe rozwiązanie. Czekoladowy pudding z croissantów to comfort food w najlepszym wydaniu. Łączy chrupiące warstwy maślanych rogalików z aksamitnym kremem na bazie mleka, jajek i intensywnej czekolady. Prosty w wykonaniu, a jednocześnie bardzo efektowny – idealny na weekendowy […]
KategorieBaza wiedzy Kuchnia Francuska Obiady ŚniadanieTerrina z łososia z serem feta to doskonała propozycja na przystawkę, która łączy w sobie wykwintny smak ryby z kremowością i słonością sera. Ta efektowna potrawa świetnie sprawdza się na uroczyste kolacje, spotkania rodzinne czy jako element świątecznego menu. Jest podawana na zimno, a jej przygotowanie nie wymaga pieczenia – wystarczy odrobina czasu, cierpliwości i […]
Szukasz prostego i eleganckiego deseru, który nie wymaga dużo pracy, ale robi ogromne wrażenie? Figi zapiekane z miodem i orzechami to świetny wybór na każdą okazję – od codziennej kolacji po przyjęcie ze znajomymi. Połączenie słodyczy dojrzałych fig z chrupiącą mieszanką orzechów i płatków owsianych oraz złocistym miodem to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ten przepis […]
KategorieBaza wiedzy Dania wegetariańskie fit Fit Kuchnia Grecka Kuchnia Wegetariańska Sałatki Sałatki bez majonezu Sałatki fit Sałatki wegetariańskie Sałatki z warzywami Zdrowa ŻywnośćSzukasz pomysłu na zdrową i lekką sałatkę, która świetnie sprawdzi się latem, jako dodatek do obiadu, danie na grilla lub samodzielna przekąska? Sałatka z bobem i ogórkiem to wyjątkowe połączenie świeżości warzyw, aromatycznego koperku i kremowego jogurtowego sosu. To prosty przepis, który smakuje świetnie zarówno na ciepło, jak i na zimno. Dlaczego warto przygotować sałatkę […]
Szukasz pomysłu na lekki, orzeźwiający i jednocześnie efektowny deser? Miodowe pomarańcze z greckim jogurtem i granatem to propozycja idealna na lato, po obiedzie lub jako zdrowa alternatywa dla ciast i lodów. To połączenie słodyczy miodu, kwaskowatości owoców i kremowej struktury jogurtu zachwyci każdego miłośnika prostych, a zarazem wykwintnych smaków. Dlaczego warto wybrać pomarańcze jako bazę […]
KategorieBaza wiedzy Dania wegetariańskie fit Dodatki do obiadu Fit Kuchnia Grecka Kuchnia Wegetariańska Obiady Sałatki Sałatki bez majonezu Sałatki fit Sałatki wegetariańskie Sałatki z warzywami Śniadania wegetariańskie Śniadanie Zdrowa ŻywnośćSzukasz pomysłu na szybką, lekką i pełną smaku sałatkę? Rukola z cebulą, papryką i oliwkami to idealna propozycja. To połączenie intensywnego smaku rukoli, delikatności mozzarelli, chrupiących warzyw i aromatycznych dodatków. Całość uzupełniają prażone ziarna słonecznika, które dodają tekstury i wartości odżywczych. Dlaczego warto jeść rukolę i co ją wyróżnia? Rukola to nie tylko modne warzywo […]
KategorieBaza wiedzy Fit Kuchnia Grecka Przekąski fitRożki z ciasta filo wypełnione aksamitną pastą z wędzonego łososia to idealna propozycja na elegancką przystawkę, wykwintny finger food lub efektowne danie na przyjęcie. Połączenie chrupiącego ciasta filo z kremowym farszem sprawia, że to danie zaskakuje zarówno teksturą, jak i smakiem. Dlaczego warto wybrać ciasto filo do rożków? Ciasto filo to cienkie jak papier płaty […]
KategorieBaza wiedzy Kuchnia Grecka ZupyZastanawiasz się, co ugotować, gdy chcesz podać coś lekkiego, aromatycznego, a jednocześnie sycącego i innego niż klasyczny rosół? Grecka zupa cytrynowa z kulkami mięsnymi, znana również jako avgolemono, to idealny wybór! Łączy w sobie delikatny bulion warzywny, miękkie pulpeciki z ryżem i intensywnie cytrynowy, lekko aksamitny smak, uzyskany dzięki dodatkowi jajek i soku z cytryny. […]
