Hiszpania, jako największy producent oliwy z oliwek na świecie, posiada długą i bogatą tradycję związaną z uprawą i zbiorem oliwek. Choć nowoczesne technologie zrewolucjonizowały przemysł oliwny, wiele tradycyjnych metod zbioru oliwek jest nadal stosowanych, zwłaszcza w mniejszych gospodarstwach rodzinnych i w produkcji wysokiej jakości oliwy extra virgin. Te tradycyjne metody nie tylko zachowują autentyczność procesu, […]
KategorieBaza wiedzy Kuchnia Hiszpańska Oliwy z Oliwek






