Czy kiedykolwiek marzyłeś o idealnym połączeniu kremowego sosu, soczystych pomidorków koktajlowych i grillowanego kurczaka? Spaghetti bucatini w kremowym sosie z pomidorkami koktajlowymi i grillowanym kurczakiem to idealne danie, które zadowoli każde podniebienie. To przepis, który łączy intensywność smaków z delikatnością kremowego sosu. Jak przygotować je krok po kroku?
Jakie składniki będą potrzebne?
Do przygotowania tego dania potrzebujesz:
- 200 g makaronu bucatini
- 200 g pomidorków koktajlowych
- 1 litr maślanki
- 250 g serka kremowego o smaku pomidorów z bazylią
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- Sól i pieprz do smaku
- 1 pierś z kurczaka
- 2 łyżki oleju rzepakowego z płatkami chili
- Słodka i ostra papryka mielona
- Natka pietruszki do dekoracji
Jak przygotować spaghetti bucatini z kremowym sosem?
Krok 1: Jak ugotować makaron?
Ugotuj makaron bucatini w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i odstaw na bok.
Krok 2: Jak przygotować sos?
Na patelni rozgrzej olej rzepakowy z bazylią, a następnie dodaj przekrojone na pół pomidorki koktajlowe. Smaż je przez kilka minut, aż zaczną puszczać sok. W osobnej misce wymieszaj maślankę z serkiem kremowym i wlej mieszankę na patelnię z pomidorkami. Duś przez około 10 minut, aż sos lekko zgęstnieje. Dopraw suszoną bazylią, solą i pieprzem do smaku.
Krok 3: Jak przygotować grillowanego kurczaka?
Pierś z kurczaka przekrój wzdłuż na pół. Posmaruj ją olejem z płatkami chili, a następnie oprósz słodką i ostrą papryką oraz ziołami. Grilluj kurczaka na patelni grillowej, aż stanie się rumiany z obu stron. Pokrój w cienkie paski.
Krok 4: Jak połączyć składniki?
Do gorącego sosu na patelni dodaj ugotowany makaron i dokładnie wymieszaj, aby bucatini dobrze pokryły się kremowym sosem.
Krok 5: Jak podać danie?
Na talerzu ułóż porcję makaronu w sosie, a na wierzchu dodaj paski grillowanego kurczaka. Udekoruj natką pietruszki i kilkoma świeżymi pomidorkami koktajlowymi.
Dlaczego warto spróbować tego przepisu?
Spaghetti bucatini w kremowym sosie z pomidorkami koktajlowymi i grillowanym kurczakiem to połączenie delikatnych smaków i wyrazistych przypraw. To danie, które łączy w sobie kremową konsystencję sosu, soczystość kurczaka i świeżość pomidorków, tworząc wyjątkową kompozycję smaków idealną na obiad lub kolację. Spróbuj tego przepisu, a z pewnością zachwycisz swoich bliskich!
