Zastanawiasz się, jak połączyć świeżość szpinaku z intensywnym smakiem szynki parmeńskiej i słodyczą żurawiny? Ta sałatka to idealne połączenie smaków i tekstur, które zadowoli każdego smakosza. Sprawdź, jak przygotować tę wykwintną sałatkę krok po kroku.
Jakie składniki będą potrzebne?
- 150 gramów szpinaku baby
- 120 gramów suszonej żurawiny
- 100 gramów szynki parmeńskiej
- 1 awokado
- Płatki migdałowe
- Sezam
- Olej
- Sok z cytryny
- Pieprz czarny
- Ocet balsamiczny (opcjonalnie)
Krok 1: Jak przygotować szynkę parmeńską i awokado?
Czy krojenie składników ma znaczenie? Oczywiście! Szynkę parmeńską pokrój w cienkie paseczki, które równomiernie rozłożą się w sałatce. Awokado obierz, pokrój w kostkę i skrop sokiem z cytryny, aby zapobiec ciemnieniu i dodać sałatce świeżości.
Krok 2: Jak uprażyć migdały i sezam?
Czy prażenie orzechów i nasion wpływa na smak? Tak! Prażenie podkreśla ich aromat i nadaje chrupkości. Na suchej patelni delikatnie upraż płatki migdałów oraz sezam, uważając, aby ich nie przypalić.
Krok 3: Jak układać składniki sałatki?
Czy kolejność układania składników ma znaczenie? Tak, dla estetyki i smaku! W salaterce ułóż warstwami: najpierw świeże liście szpinaku, na nie kawałki szynki, kostki awokado i suszoną żurawinę. Każdą warstwę skrop olejem i sokiem z cytryny, aby smaki się dobrze połączyły.
Krok 4: Jak dodać chrupiące elementy do sałatki?
Czy migdały i sezam mogą być kluczowym dodatkiem? Absolutnie! Posyp sałatkę prażonymi migdałami i sezamem, które dodadzą sałatce chrupkości i orzechowego smaku. Dopraw świeżo zmielonym pieprzem, a jeśli lubisz, skrop całość odrobiną octu balsamicznego.
Z czym najlepiej podawać sałatkę?
Sałatka ze szpinaku z szynką parmeńską i żurawiną doskonale sprawdzi się jako lekkie danie na lunch, kolację lub przystawkę. Można ją serwować z pieczywem lub jako dodatek do mięsnych dań.
Smacznego!
Twoja sałatka ze szpinaku z szynką parmeńską i żurawiną jest gotowa! To połączenie świeżości, słodyczy i wyrazistych smaków na pewno zadowoli twoich gości.
