Czy szukasz przepisu na sałatkę, która połączy delikatne mięso kurczaka z chrupiącymi warzywami i wyrazistą szynką? Sałatka z kurczakiem i papryką oraz z szynką to idealne danie na każdą okazję – szybkie, smaczne i zdrowe. Zobacz, jak w prosty sposób przygotować tę kolorową sałatkę, która zadowoli każde podniebienie.
Jakie składniki są potrzebne do sałatki z kurczakiem i papryką?
Przygotuj następujące składniki:
- Pierś z kurczaka – 5 sztuk
- Przyprawa do kurczaka po prowansalsku – 1 opakowanie
- Papryka czerwona – 2 sztuki
- Papryka żółta – 1 sztuka
- Szynka konserwowa – 6 plastrów
- Czarne oliwki – 80 g
- Olej z pestek winogron – 6 łyżek
- Sos tabasco – kilka kropel
- Olej słonecznikowy – 3 łyżki
- Natka pietruszki – 0,5 pęczka
Czy masz już wszystkie składniki? Świetnie, teraz możemy przejść do przygotowania tej smacznej sałatki.
Jak przygotować mięso do sałatki?
- Przygotowanie kurczaka: Oczyść piersi z kurczaka z błon i lekko rozbij tłuczkiem, aby miały grubość nie większą niż 2 cm. Przyprawę do kurczaka wymieszaj z olejem słonecznikowym i dokładnie natrzyj nią mięso.
- Smażenie kurczaka: Usmaż piersi z kurczaka na rozgrzanej patelni, aż będą złociste i soczyste. Po usmażeniu pokrój je w cienkie paski.
Jak przygotować warzywa i szynkę?
- Przygotowanie warzyw: Umyj papryki i pokrój je w cienkie paski. Szynkę pokrój w podobny sposób, a oliwki na połówki.
Jak przygotować sos do sałatki?
- Przygotowanie sosu: W miseczce wymieszaj sos sałatkowy z olejem z pestek winogron oraz kilkoma kroplami tabasco. Dopraw sos do smaku, aby uzyskać wyrazistą nutę ostrości.
Jak połączyć wszystkie składniki?
- Łączenie składników: W dużej misce połącz paski kurczaka, paprykę, szynkę oraz oliwki. Dodaj przygotowany sos i delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aby każdy kawałek był dokładnie pokryty dressingiem.
Jak podawać sałatkę z kurczakiem i papryką oraz z szynką?
- Serwowanie sałatki: Gotową sałatkę przełóż do miseczek lub salaterek. Posyp ją posiekaną natką pietruszki, aby dodać jej świeżości i kolorowego akcentu. Sałatkę możesz podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek do obiadu.
Dlaczego warto spróbować tego przepisu?
Sałatka z kurczakiem i papryką oraz z szynką to świetna propozycja na zdrowy i sycący posiłek. Łączy w sobie delikatność kurczaka, chrupkość warzyw i wyrazistość szynki, co sprawia, że jest idealna na każdą okazję – od codziennego obiadu po spotkanie z przyjaciółmi.
Podsumowując, czy nie warto spróbować tej kolorowej i pełnej smaku sałatki? To szybkie i proste danie, które z pewnością zadowoli wszystkich miłośników zdrowego jedzenia!
