Chcesz przygotować coś szybkiego, a jednocześnie wykwintnego? Sałatka z Halloumi i suszoną winną cypryjską polędwiczką to wyjątkowe połączenie smaków, które przeniesie Cię w śródziemnomorski klimat. Jakie składniki są potrzebne i jak krok po kroku przygotować tę sałatkę? Sprawdź przepis!
Jakie składniki są potrzebne do sałatki?
Do przygotowania tej wyjątkowej sałatki potrzebujesz:
- kapusty pekińskiej
- sera Halloumi
- suszonej polędwiczki cypryjskiej (winiak)
- orzechów włoskich
- szczypiorku
Na dressing:
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżka soku z cytryny
- pieprz do smaku
Jak przygotować sałatkę z Halloumi i suszoną winną cypryjską polędwiczką?
Krok 1: Jak przygotować kapustę?
Na początek umyj kapustę pekińską, osusz liście i porwij je na mniejsze kawałki. Kapusta pekińska stanowi doskonałą bazę do sałatki, nadając jej świeżości i chrupkości.
Krok 2: Jak przygotować ser Halloumi?
Ser Halloumi pokrój w kostkę lub paseczki, jak wolisz. Halloumi to idealny dodatek do sałatki – jego delikatnie słony smak i jędrna struktura doskonale komponują się z resztą składników.
Krok 3: Jak dodać suszoną polędwiczkę?
Plasterki suszonej, winną polędwiczkę cypryjską rozłóż na sałacie. Jej intensywny, aromatyczny smak doda sałatce charakteru. Czy wiesz, że suszona polędwiczka jest nie tylko pyszna, ale również bogata w białko?
Krok 4: Jak przygotować orzechy włoskie?
Orzechy włoskie lekko pokrusz i posyp nimi sałatkę. Chrupiące orzechy nadadzą daniu dodatkowej tekstury i wzbogacą je o zdrowe tłuszcze.
Krok 5: Jak przygotować dressing?
W małej miseczce wymieszaj oliwę z sokiem z cytryny i pieprzem. Delikatnie polej sałatkę tym prostym dressingiem tuż przed podaniem, aby składniki pozostały świeże i chrupiące.
Jak podawać sałatkę?
Sałatka najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, gdy ser Halloumi jest świeżo pokrojony, a polędwiczka zachowuje swój intensywny smak. Możesz podawać ją jako samodzielne danie, lekki lunch lub dodatek do większego posiłku.
Dlaczego warto spróbować tej sałatki?
Sałatka z Halloumi i suszoną winną cypryjską polędwiczką to połączenie wyrazistych smaków i zdrowych składników. Delikatna kapusta pekińska, chrupiące orzechy i aromatyczna polędwiczka tworzą razem wyjątkową kompozycję. Idealna na lekki posiłek lub elegancką przystawkę. Spróbuj tego przepisu i ciesz się smakiem śródziemnomorskich delicji!
